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Strathclyde (distillerie)

Strathclyde est une distillerie de whisky située à Glasgow, en Écosse.

Strathclyde
Image illustrative de l’article Strathclyde (distillerie)
Distillerie
Pays Royaume-Uni
Ville Glasgow (City of Glasgow, Écosse)
CoordonnĂ©es 55° 50′ 56″ nord, 4° 14′ 28″ ouest
Statut en activité
Fondée en 1927
DĂ©tenue par Pernod Ricard
Alcools produits whisky de grain
Processus de distillation
Source d'eau Loch Katrine
Alambics 7 Coffey Stills
Capacité de production
(litres d'alcool/an)
39 000 000
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Écosse
(Voir situation sur carte : Écosse)
Strathclyde

Historique

La distillerie Strathclyde fut créée en 1927 à Glasgow par Scottish Grain Distillery Co. et produit du whisky de grain. Sur le terrain de Strathclyde fut également fondée, en 1957, la distillerie Kinclaith, destinée à la production de whisky de malt. Mais cette dernière fut fermée en 1975 après la reprise par Whitebread & Co pour permettre l'extension de Strathclyde. Aujourd'hui la distillerie fait partie du groupe Pernod Ricard.

Production

L'eau nécessaire à la production de Strathclyde provient du Loch Katrine. La distillation s'effectue dans sept coffey stills.

Embouteillage

Le whisky de grain de Strathclyde est destiné à l'élaboration de blends. Il n'existe pas d'embouteillage officiel.

Notes et références

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