Strathclyde (distillerie)
Strathclyde est une distillerie de whisky située à Glasgow, en Écosse.
| Strathclyde | ||
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| Distillerie | ||
|---|---|---|
| Pays | Royaume-Uni | |
| Ville | Glasgow (City of Glasgow, Écosse) | |
| Coordonnées | 55° 50′ 56″ nord, 4° 14′ 28″ ouest | |
| Statut | en activité | |
| Fondée en | 1927 | |
| DĂ©tenue par | Pernod Ricard | |
| Alcools produits | whisky de grain | |
| Processus de distillation | ||
| Source d'eau | Loch Katrine | |
| Alambics | 7 Coffey Stills | |
| Capacité de production (litres d'alcool/an) |
39 000 000 | |
| Localisation | ||
| Géolocalisation sur la carte : Écosse
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Historique
La distillerie Strathclyde fut créée en 1927 à Glasgow par Scottish Grain Distillery Co. et produit du whisky de grain. Sur le terrain de Strathclyde fut également fondée, en 1957, la distillerie Kinclaith, destinée à la production de whisky de malt. Mais cette dernière fut fermée en 1975 après la reprise par Whitebread & Co pour permettre l'extension de Strathclyde. Aujourd'hui la distillerie fait partie du groupe Pernod Ricard.
Production
L'eau nécessaire à la production de Strathclyde provient du Loch Katrine. La distillation s'effectue dans sept coffey stills.
Embouteillage
Le whisky de grain de Strathclyde est destiné à l'élaboration de blends. Il n'existe pas d'embouteillage officiel.
Notes et références
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Strathclyde (Whiskybrennerei) » (voir la liste des auteurs).