Rue des Hospitalières-Saint-Gervais

Cette voie va de la rue des Rosiers au sud, à la rue des Francs-Bourgeois au nord. Sa longueur est de 92 m.

Ce site est desservi par la station de métro Saint-Paul.

La rue doit son nom au couvent des religieuses hospitalières Saint-Gervais également appelées hospitalières de Saint-Anastase

L'hôtel d'O en 1737 avec l'emplacement de la rue des Hospitalières-Saint-Gervais.

La rue des Hospitalières-Saint-Gervais s'est appelée « rue des Dames-hospitalières », et plus anciennement « passage des Dames-Saint-Gervais ».

Il s'agissait, à l'origine, d'un passage étroit reliant deux impasses, tracées autour du marché des Blancs-Manteaux créé en 1811 sur le site de l'hôtel d'O qui était l'hôpital des religieuses hospitalières de Saint-Gervais dont la communauté avait été supprimée en 1795. Ce passage a ensuite été élargi en rue de 10 m de large par décision ministérielle du 23 juillet 1817, comme rue de pourtour de ce marché. Elle a reçu son nom actuel en 1844.

Cette rue fait partie du quartier juif du Marais, surnommé « le Pletzl ».

Elle a été piétonnisée à l'automne 2016 et les aménagements correspondants (suppression des trottoirs, pose de bancs, etc.) ont été achevés au printemps 2018[1].

L'espace de la rue située devant l'école élémentaire des Hospitalières-Saint-Gervais a été dénommée parvis des 260-Enfants en novembre 2018[2].

On y trouve plusieurs commerces typiques (Librairie du Temple, supérette kascher, restaurant Chez Marianne et ancienne librairie Hebraïca Judaïca).

• N^o 1 bis : espace d'animation des Blancs-Manteaux, qui était précédemment l'emplacement de l'hôpital Saint-Gervais ou hôtel d'O où étaient installées, de 1655 à 1790, les religieuses hospitalières de Saint-Anastase. Ce marché couvert fut construit entre 1813 et 1819 en pierres de taille, et inauguré le 24 août 1819. Il a été récemment reconverti en salle polyvalente (activités sportives et culturelles), l'espace d'animation des Blancs-Manteaux.

Au n^o 6 se trouve l'Institut médico-pédagogique Binet-Simon[3], qui accueille de jeunes déficients intellectuels entre 3 et 16 ans. Une quarantaine d'enfants y sont scolarisés, encadrés par cinq instituteurs spécialisés. La structure est gérée par l'APAJH[4], Association pour adultes et jeunes handicapés.

Aux n^os 8 et 10, devenu le parvis des 260-Enfants, se trouve l'école élémentaire des Hospitalières-Saint-Gervais, occupant une partie de l'espace de l'ancien marché des Blancs-Manteaux. L'ancien pavillon de boucherie, grande halle en pierres de taille (d'une superficie de 434 m²), sert aujourd'hui de préau. C'est la raison de la présence sur sa façade de deux fontaines à tête de bœuf en bronze, réalisées par le sculpteur Edme Gaulle en 1819.

Le diptyque composé de deux têtes de bœuf en bronze fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 27 juillet 1970[5].

Au n^o 12 se trouvait une librairie spécialisée, Hebraica Judaica, remplacée en septembre 2009 par un magasin de vêtements de sport. Les locaux hébergeaient autrefois le restaurant Rozenstroiks, lieu de rendez-vous des tailleurs, fourreurs, casquettiers et orfèvres.

• 
  N^o 1 bis de la rue : ancien marché reconverti en salle polyvalente.
• 
  Tête de bœuf, bronze, bouche de fontaine du marché des Blanc-Manteaux de Paris, par Edme Gaulle (1762-1841), 1819 (hauteur : 19 cm, 7 ¼ inch).
• 
  Une des deux fontaines avec tête de bœuf.
• 
  Bouches de fontaine en forme de tête de bœuf, librairie Hebraïca Judaïca.
• 
  École de filles au n^o 10 avec au fronton : ASILE ÉCOLE PRIMAIRE - COMMUNALE DE JEUNES FILLES ISRAÉLITES - MODE MUTUEL.
• 
  École de garçons au n^o 6 avec au fronton : ÉCOLE PRIMAIRE - COMMUNALE DE JEUNES GARÇONS ISRAÉLITES - MODE MUTUEL.