Rouge du Roussillon (race ovine)
La Rouge du Roussillon est une race ovine française issue de la barbarine d'Afrique du Nord. Elle est élevée principalement pour sa viande.
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Rouge du Roussillon
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 Brebis rouge du Roussillon | |
| Région d’origine | |
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| RĂ©gion | Afrique du Nord > littoral languedocien |
| Caractéristiques | |
| Taille | 65 cm (brebis) - 70 cm (bélier) |
| Toison | rouge |
| Peau | rouge |
| Prolificité | 150-160% |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
| Autre | |
| Diffusion | Larzac, Cévennes et Pyrénées catalanes |
| Utilisation | Viande |
Histoire
Au XVIIIe siècle, l'évêque-comte d'Agde importe des barbarines à la laine rouge et à queue grasse qui connaissent un grand succès et une diffusion rapide. En 1936, des moutons algériens à toison rouge et à queue fine, sont importés à Port-Vendres. Ce sont le mouton oranais et le Beni M'guild. Ces deux populations ont pu se croiser[1]. Dans les années 1950, le déclin de l'élevage dans les régions littorales de la Méditerranée entraîne la quasi-disparition de la race jusqu'au plan de sauvegarde de 1981 qui fusionne les deux troupeaux (queue fine et queue grasse)[2].
Description
Rustique, la race est appréciée pour sa fécondité et sa valeur laitière (croissance des agneaux)[3]. En 2005, ses effectifs étaient estimés à 5 200 têtes dont 6 700 reproductrices[4].
Notes et références
- Hubert Germain, Anne Rouquette, Olivier Gravas, « Sur les traces de la Rouge du Roussillon », sur http://www.brebisrougeduroussillon.fr, L'Association des éleveurs de brebis rouge des Pyrénées-Orientales (consulté le )
- « Ovins allaitants du Languedoc Roussillon », sur http://www.races-montagnes.com, CORAM - Collectif des Races des Massifs (consulté le )
- « La relance de l'élevage de la Rouge du Roussillon est en marche », Pâtre,‎
- « Étude de la race ovine: Rouge du Roussillon », sur http://www.brg.prd.fr/, Bureau des ressources génétiques, (consulté le )