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Rosé-de-loire

Le rosé de Loire est un vin rosé d'appellation d'origine contrôlée produit sur les aires d'appellation anjou, saumur et touraine, soit sur une vaste partie du vignoble de la vallée de la Loire.

Rosé de Loire
Image illustrative de l’article Rosé-de-loire
Rosé de Loire dans un décanteur

Désignation(s) Rosé de Loire
Appellation(s) principale(s) rosé de Loire
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1974[1]
Pays Drapeau de la France France
Région parente vallée de la Loire
Sous-région(s) Anjou et Touraine
Localisation Maine-et-Loire, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Deux-Sèvres et Vienne
Climat tempéré océanique
Superficie plantĂ©e 1 000 hectares[1]
CĂ©pages dominants cabernet franc, cabernet sauvignon, grolleau, pineau d'Aunis, gamay et cĂ´t
Vins produits rosés
Production 60 000 hectolitres[1]
Pieds Ă  l'hectare minimum de 4 000 pieds par ha
Rendement moyen Ă  l'hectare 60 Ă  72 hectolitres/hectares[2]

Histoire

PĂ©riode contemporaine

Le rosé-de-loire a été reconnu AOC par le décret du .

Situation géographique

La zone de production est située à l'intérieur des délimitations des appellations anjou, saumur et touraine.

Vignoble

Présentation

ReprĂ©sente une surface de 1 000 hectares. Les rendements sont de l'ordre de 60 hectolitres/hectares donnant environ 60 000 hectolitres par an en moyenne.

Aire d'appellation

La récolte des raisins, la vinification et l'élaboration des vins susceptibles de bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée rosé-de-loire sont assurées sur le territoire des communes suivantes :

  • DĂ©partement de Maine-et-Loire : Les Alleuds, Allonnes, Ambillou-Château, Angers, AntoignĂ©, Artannes-sur-Thouet, AubignĂ©-sur-Layon, Beaulieu-sur-Layon, Blaison-Gohier, Bouchemaine, BouzillĂ©, Brain-sur-Allonnes, BrĂ©zĂ©, BrignĂ©, Brissac-QuincĂ©, Brossay, Cernusson, Les Cerqueux-sous-Passavant, ChacĂ©, Chalonnes-sur-Loire, Champ-sur-Layon, ChamptocĂ©-sur-Loire, Champtoceaux, Chanzeaux, La Chapelle-Saint-Florent, CharcĂ©-Saint-Ellier-sur-Aubance, Chaudefonds-sur-Layon, Chavagnes, Chemellier, ChĂŞnehutte-Trèves-Cunault, Cizay-la-Madeleine, ClĂ©rĂ©-sur-Layon, Concourson-sur-Layon, Le Coudray-Macouard, Courchamps, Coutures, DenĂ©e, DĂ©nezĂ©-sous-DouĂ©, DistrĂ©, DouĂ©-la-Fontaine, Drain, Epieds, Faveraye-Mâchelles, Faye-d'Anjou, Fontaine-Milon, Fontevraud-l'Abbaye, Forges, La Fosse-de-TignĂ©, Gennes, GrĂ©zillĂ©, HuillĂ©, Ingrandes, JuignĂ©-sur-Loire, La Jumellière, Landemont, LirĂ©, Louerre, Louresse-Rochemenier, LuĂ©-en-Baugeois, LuignĂ©, Le Marillais, MartignĂ©-Briand, MeignĂ©, Le Mesnil-en-VallĂ©e, Montfort, Montilliers, Montjean-sur-Loire, Montreuil-Bellay, Montsoreau, MozĂ©-sur-Louet, MĂ»rs-ErignĂ©, Notre-Dame-d'Allençon, Noyant-la-Plaine, Nueil-sur-Layon, Parnay, Passavant-sur-Layon, Pellouailles-les-Vignes, La Pommeraye, La Possonnière, Le Puy-Notre-Dame, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Rou-Marson, Saint-Aubin-de-LuignĂ©, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Georges-sur-Loire, Saint-Georges-sur-Layon, Saint-Georges-des-Sept-Voies, Saint-Germain-des-PrĂ©s, Saint-Jean-des-Mauvrets, Saint-Just-sur-Dive, Saint-Lambert-du-Lattay, Saint-Laurent-de-la-Plaine, Saint-Laurent-du-Mottay, Saint-Macaire-du-Bois, Saint-Melaine-sur-Aubance, Saint-RĂ©my-la-Varenne, Saint-Saturnin-sur-Loire, Saint-Sigismond, Saint-Sulpice-sur-Loire, Saint-Sylvain-d'Anjou, Sainte-Gemmes-sur-Loire, SaulgĂ©-l'HĂ´pital, Saumur, Savennières, Soucelles, Soulaines-sur-Aubance, Souzay-Champigny, TancoignĂ©, ThouarcĂ©, Le Thoureil, TignĂ©, TrĂ©mont, Turquant, Les Ulmes, Valanjou, La Varenne, Varennes-sur-Loire, Varrains, VauchrĂ©tien, Vaudelnay, Les Verchers-sur-Layon, Verrie, Vihiers, VillevĂŞque.
  • DĂ©partement des Deux-Sèvres : Argenton-l'Église, BouillĂ©-Loretz, BouillĂ©-Saint-Paul, Brion-près-Thouet, Cersay, Louzy, MauzĂ©-Thouarsais, Saint-Cyr-la-Lande, Saint-Martin-de-Mâcon, Saint-Martin-de-Sanzay, Sainte-Radegonde, Sainte-Verge, Thouars, Tourtenay.
  • DĂ©partement de la Vienne : Berrie, Curçay-sur-Dive, GlĂ©nouze, Pouançay, Ranton, Saint-LĂ©ger-de-Montbrillais, Saix, Ternay, Les Trois-Moutiers.
  • DĂ©partement d'Indre-et-Loire : Amboise, AnchĂ©, Artannes-sur-Indre, AthĂ©e-sur-Cher, Avoine, Avon-les-Roches, Azay-le-Rideau, Azay-sur-Cher, Beaumont-en-VĂ©ron, Benais, BlĂ©rĂ©, Bossay-sur-Claise, Bourgueil, Brizay, Candes-Saint-Martin, Cangey, Chambray-lès-Tours, Chançay, Chanceaux-sur-Choisille, La Chapelle-sur-Loire, ChargĂ©, CheillĂ©, ChemillĂ©-sur-Indrois, Chenonceaux, Chinon, Chisseaux, ChouzĂ©-sur-Loire, Cinais, Cinq-Mars-la-Pile, Civray-de-Touraine, Couziers, Cravant-les-Coteaux, La Croix-en-Touraine, Crouzilles, Dierre, DrachĂ©, EpeignĂ©-les-Bois, Esvres, Fondettes, Francueil, GenillĂ©, Huismes, L'Ile-Bouchard, Ingrandes-de-Touraine, JouĂ©-les-Tours, Langeais, Larçay, LĂ©merĂ©, LernĂ©, Lignières-de-Touraine, LigrĂ©, Limeray, Lussault-sur-Loire, Luynes, LuzillĂ©, Marçay, Montlouis-sur-Loire, Montreuil-en-Touraine, Mosnes, Nazelles-NĂ©gron, NeuillĂ©-le-Lierre, Noizay, Panzoult, Parçay-Meslay, PocĂ©-sur-Cisse, Pont-de-Ruan, Razines, RestignĂ©, Reugny, Rigny-UssĂ©, Rivarennes, Rivière, La Roche-Clermault, Rochecorbon, SachĂ©, Saint-Avertin, Saint-BenoĂ®t-la-ForĂŞt, Saint-Etienne-de-Chigny, Saint-Germain-sur-Vienne, Saint-Martin-le-Beau, Saint-Michel-sur-Loire, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saint-Ouen-les-Vignes, Saint-Patrice, Saint-Règle, Sainte-Maure-de-Touraine, Savigny-en-VĂ©ron, Savonnières, Sazilly, Seuilly, Souvigny-de-Touraine, Tavant, Theneuil, Thilouze, Thizay, Tours, Vallères, VĂ©retz, Vernou-sur-Brenne, Villaines-les-Rochers, Vouvray.
  • DĂ©partement de Loir-et-Cher : AngĂ©, Blois, BourrĂ©, Chailles, Chambon-sur-Cisse, Châteauvieux, Châtillon-sur-Cher, Chaumont-sur-Loire, ChĂ©mery, Chissay-en-Touraine, Choussy, Chouzy-sur-Cisse, Contres, Couddes, Couffi, Faverolles-sur-Cher, Mareuil-sur-Cher, MĂ©hers, Mesland, Meusnes, Molineuf, Monteaux, Monthou-sur-Bièvre, Monthou-sur-Cher, Montrichard, Noyers-sur-Cher, Oisly, Onzain, Pontlevoy, PouillĂ©, Rilly-sur-Loire, Saint-Aignan, Saint-Georges-sur-Cher, Saint-Julien-de-Chedon, Saint-Romain-sur-Cher, Sassay, Seigy, Soings-en-Sologne, Thenay, ThĂ©sĂ©e, Valaire, Vallières-les-Grandes.

Encépagement

Les cépages de cette appellation sont le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le grolleau, le pineau d'Aunis, le gamay et le côt.

Type de vins et gastronomie

Notes et références

  1. Site des vins de loire : Page sur le Rosé de loire
  2. DĂ©cret du 9 octobre 2009

Voir aussi

Liens externes

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