Rempaillage

L’Égypte, au temps de la 18^e dynastie, utilisait déjà des assises paillées. Les fauteuils et tabourets retrouvés dans les tombes en attestent. En Europe, ce n'est qu'au Moyen Âge qu'apparaissent les premiers rempailleurs pour réparer les chaises paillées de la noblesse. Il semblerait que le métier fut amené par des italiens de Vénétie. Ce n'est qu'au XVIII^e siècle que ce type d'assise arrive dans les demeures plus modestes pour petit à petit remplacer les chaises et tabourets en bois[1].

Rempaillage d'une chaise.

L'artisan agit en trois étapes :

• enlever le matériau indésirable
• choisir le nouveau matériau selon des contraintes de style et d'esthétique, de solidité, de coût... C'est souvent de la paille des marais ou lêche, de la paille de seigle traitée ou paille dorée, du carex, des feuilles de maïs, du scirpe ou jonc des chaisiers recouverts ou non de paille. Les matériaux sont de plus ou moins grosse section, plus ou moins serrés et solides.
• placer le nouveau matériau sur l'assise du siège en formant un rembourrage puis la partie externe visible, quelquefois avec un dessin formé par des brins de teintes différentes.

Le rempaillage et le cannage de chaises à Forcalquier *  Inventaire du patrimoine culturel immatériel en France
Domaine	Savoir-faire
Lieu d'inventaire	Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes-de-Haute-Provence Forcalquier
* Descriptif officiel Ministère de la Culture (France)

À la suite d'une enquête de terrain réalisée à l'atelier Gepetto de Forcalquier (Alpes-de-Haute-Provence), le savoir-faire du rempaillage de chaises fut répertorié par la France à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel.

• Fiche d'inventaire du "Rempaillage et cannage de chaises" du patrimoine culturel immatériel français, sur culturecommunication.gouv.fr (consultée le 24 avril 2015)