Pycnanthemum pilosum
Menthe velue des montagnes, Menthe de montagne américaine
Pycnanthemum pilosum, la Menthe velue des montagnes ou Menthe de montagne américaine, est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiaceae[1] originaire d'Amérique du Nord.
Description
Pycnanthemum pilosum est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 120 cm de hauteur[2]. Elle a une odeur de menthe.
Elle se propage Ă la fois par rhizomes et par graines[3]. La floraison a lieu de juillet Ă septembre[4].
Cette plante est mellifère[5].
RĂ©partition
La Menthe de montagne est endémique dans l'est et le centre des États-Unis[4]. En France métropolitaine, elle peut s'acclimater au climat sur tout le territoire.
Usage
La Menthe de montagne peut être utilisée de la même manière que la menthe, en infusion, ou dans les desserts ou salades[1] - [6].
Liens externes
- (en) Référence Flora of Missouri : Pycnanthemum pilosum (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (Nutt.) Cooperr. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Pycnanthemum pilosum Nutt. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
Notes et références
- « Menthe des montagnes d'Amérique - Pycnanthemum pilosum - Plant », sur www.promessedefleurs.com (consulté le )
- « Menthe Des Montagnes (Pycnanthemum pilosum) », sur Graines Baumaux (consulté le )
- « Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (American Mountain Mint, Hairy Mountain Mint, Whorled Mountainmint) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox », sur plants.ces.ncsu.edu (consulté le )
- « Pycnanthemum pilosum - Plant Finder », sur www.missouribotanicalgarden.org (consulté le )
- GS Ayers, R. A. Hoopingarner et M. Flechter, « The qualities of mountain mint (Pycnanthemum pilosum) honey produced in a cage with no other floral source », Am Bee J, vol. 138,‎ , p. 367–371 (lire en ligne, consulté le )
- « Menthe des montagnes, Pycnanthemum verticillatum var. pilosum », sur Arom'antique (consulté le )