Poule de Caux
La poule de Caux était une race de poule domestique française. Elle faisait partie des volailles de Normandie
|
Poule de Caux
| |
| Région d’origine | |
|---|---|
| Région | Normandie,  France
|
| Caractéristiques | |
| Plumage | noir |
| Statut FAO (conservation) | Éteinte |
| Autre | |
| Utilisation | chair et ponte |
| Ponte | |
| Poids des Å“ufs | min. 70g |
Description
C'était une volaille de type fermier à deux fins (chair et ponte) rustique et de bonne taille, bonne pondeuse de gros œufs blancs et produisant de beaux poulets à la chair fine. Disparue au cours du XXe siècle, elle en cours de reconstitution.
Origine
Comme son nom l'indique, elle était originaire du pays de Caux, en Normandie.
Club officiel
- Conservatoire des races normandes et du Maine, siège situé dans le Calvados
Articles connexes
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.