Plascassier

Plascassier est situé à 300 m d'altitude. Son nom est issu de « Plan Escassier » et « Planscassier » qui signifie « chemin boueux » (en provençal, escassié veut dire échasses[2]).

Ce hameau a sa propre paroisse créée en 1770. L'église de Plascassier, construite en 1644, est dédiée à Saint Pancrace. Elle est restaurée en 1882. La fontaine, inaugurée le 10 mai 1891, est alimentée par l'eau du Foulon via un aqueduc. En 1901, Plascassier comptait 453 habitants.

Plascassier est connu comme étant le dernier lieu de résidence de la célèbre chanteuse Édith Piaf, qui y est décédée le 10 octobre 1963 d'une cirrhose du foie à l'âge de 47 ans. Soutenu par ses amis les plus proches, Théo Sarapo a ramené son corps dans « sa » ville de Paris la nuit même – en secret et déguisé en ambulance. Son médecin de famille, qui a délivré le certificat de décès du 11 octobre, a donné Paris comme lieu de décès.