Piper borbonense

Piper borbonense est une espèce de plante du genre Piper. Originaire de Madagascar, ses baies sauvages sont utilisées comme épice : il est connu sous le nom de poivre Voatsiperifery.

Piper borbonense

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Fruits séchés de Piper borbonense

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Magnoliidées
Ordre	Piperales
Famille	Piperaceae
Genre	Piper

Espèce

Piper borbonense
(Miq.) C. DC., 1869

Liens externes

(fr) Référence Tela Botanica (La Réunion) : Piper borbonense
(en) Référence NCBI : Piper borbonense (taxons inclus)
Référence Gastronomiac : http://www.gastronomiac.com/glossaire_des_produi/voatsiperifery-poivre/

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