Pimpinella saxifraga
Pimpinella saxifraga, le Petit boucage, est une plante herbacée de la famille des Apiacées.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade | Astéridées |
| Clade | Campanulidées |
| Ordre | Apiales |
| Sous-ordre | Apiineae |
| Famille | Apiaceae |
| Sous-famille | Apioideae |
| — non classé — | apioid superclade |
| — non classé — | Pimpinella clade |
| Genre | Pimpinella |
Les boucages, y compris l'anis vert, sont des Ombellifères à fleurs blanches ou rosées assez petites, fruits ovoïdes à cotes peu saillantes toutes égales entre elles, calice non apparent et feuilles composées de 5 à 11 folioles ovales grossièrement dentées. Il en existe en France plusieurs espèces. Les unes à fruits et partie supérieure de la plante sans poils; ce sont des Boucages saxifrages, dont l'un, à tige pleine et folioles petites (2 à 3 cm sur 1 à 2cm), est le Pimpinella saxifraga Huds., et l'autre à tige creuse et grandes folioles (5 à 7 cm sur 2 à 4 cm), est le Grand boucage ou P. magnaL. Les autres espèces, toutes méridionales, ont les fruits et la tige entièrement velus ; ce sont l'Anis vert qui se distingue à son odeur d'Anis, et 2 espèces méditerranéennes, P. peregrina L. et P.tragium Villars, dont les propriétés sont approximativement les mêmes que celles des Boucages saxifrages.
Liste des sous-espèces et variétés
Selon Catalogue of Life (3 août 2013)[1] :
- sous-espèce Pimpinella saxifraga subsp. nigra
- variété Pimpinella saxifraga var. procera
Liens externes
- (fr) Référence [2] Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France
- (fr) Référence Belles fleurs de France : Pimpinella saxifraga (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Pimpinella saxifraga L. (consulté le )
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Pimpinella saxifraga (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Pimpinella saxifraga L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Pimpinella saxifraga L. (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Pimpinella saxifraga (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Pimpinella saxifraga L. (consulté le )
Notes et références
- Catalogue of Life Checklist, consulté le 3 août 2013
- Paul-Victor Fournier, Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France, Paris, Omnibus, , 1047 p. (ISBN 978-2-258-08434-6, SUDOC 148189172), p. 171-172-173-174