Mucidule visqueuse
Oudemansiella mucida
La Mucidule visqueuse (Oudemansiella mucida) est une espèce de champignons basidiomycètes que l’on rencontre souvent en automne, en touffes ou en petits groupes sur les troncs de hêtres vivants ou morts. Comme leur nom l'indique, ces champignons sont recouverts d'une couche de mucus.
Synonymes
- Collybia mucida
- Mucidula mucida
Description
Le chapeau (3-10 cm) est blanc, éventuellement gris pâle à petites rides, d’abord hémisphérique lorsqu’il est jeune, il s’étale en vieillissant, la marge est translucide. Les lames sont horizontales, de couleur blanche avec une arête brunâtre. Le stipe est blanc et gluant (3-7 cm) portant un anneau blanc à petites cannelures souvent gris blanc dans sa partie inférieure. La chair est très mince, élastique sans odeur ni saveur particulière.
Habitat
Elle pousse, de la fin de l’été à l’automne, sur le bois des feuillus (particulièrement sur les hêtres) vivants ou morts, affaiblis par une cassure ou une blessure (orage ou tempête par exemple) ou sur ceux qui sont récemment tombés.
Utilisation
La Mucidule visqueuse n’est pas toxique mais son aspect n’engage guère à la cueillir, ni à la consommer.
Galerie
- Oudemansiella mucida
- Oudemansiella mucida
Bibliographie
- Régis Courtecuisse et Bernard Duhem, Guide des champignons de France et d'Europe, Delachaux et Niestlé (1re éd. 1994)
- Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
- Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - (ISBN 2-7114-1413-2)
- Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - (ISBN 2-263-00640-0)
- Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'Encyclopédie des champignons (Bordas, 1996) - (ISBN 2-04-027177-5)
- Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - (ISBN 2-03-516003-0)
- G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - (ISBN 2-7098-0031-4)
- Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - (ISBN 2-04-007940-8)
Liens externes
- (en) Référence Index Fungorum : Oudemansiella mucida (+ MycoBank)
- (en) Référence NCBI : Oudemansiella mucida (taxons inclus)
- Photo