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Mucidule visqueuse

Oudemansiella mucida

La Mucidule visqueuse (Oudemansiella mucida) est une espèce de champignons basidiomycètes que l’on rencontre souvent en automne, en touffes ou en petits groupes sur les troncs de hêtres vivants ou morts. Comme leur nom l'indique, ces champignons sont recouverts d'une couche de mucus.

Synonymes

  • Collybia mucida
  • Mucidula mucida

Description

Le chapeau (3-10 cm) est blanc, Ă©ventuellement gris pâle Ă  petites rides, d’abord hĂ©misphĂ©rique lorsqu’il est jeune, il s’étale en vieillissant, la marge est translucide. Les lames sont horizontales, de couleur blanche avec une arĂŞte brunâtre. Le stipe est blanc et gluant (3-cm) portant un anneau blanc Ă  petites cannelures souvent gris blanc dans sa partie infĂ©rieure. La chair est très mince, Ă©lastique sans odeur ni saveur particulière.

Habitat

Elle pousse, de la fin de l’été à l’automne, sur le bois des feuillus (particulièrement sur les hêtres) vivants ou morts, affaiblis par une cassure ou une blessure (orage ou tempête par exemple) ou sur ceux qui sont récemment tombés.

Utilisation

La Mucidule visqueuse n’est pas toxique mais son aspect n’engage guère à la cueillir, ni à la consommer.

Galerie

  • Oudemansiella mucida
    Oudemansiella mucida
  • Oudemansiella mucida
    Oudemansiella mucida

Bibliographie

  • RĂ©gis Courtecuisse et Bernard Duhem, Guide des champignons de France et d'Europe, Delachaux et NiestlĂ© (1re Ă©d. 1994)
  • Marcel Bon: Champignons de France et d'Europe occidentale (Flammarion, 2004)
  • Dr Ewaldt Gerhardt: Guide Vigot des champignons (Vigot, 1999) - (ISBN 2-7114-1413-2)
  • Roger Phillips: Les champignons (Solar, 1981) - (ISBN 2-263-00640-0)
  • Thomas Laessoe, Anna Del Conte: L'EncyclopĂ©die des champignons (Bordas, 1996) - (ISBN 2-04-027177-5)
  • Peter Jordan, Steven Wheeler: Larousse saveurs - Les champignons (Larousse, 1996) - (ISBN 2-03-516003-0)
  • G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot et C. Schaeffner: Le guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - (ISBN 2-7098-0031-4)
  • Henri Romagnesi: Petit atlas des champignons (Bordas, 1970) - (ISBN 2-04-007940-8)

Liens externes

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