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L'Eau Vive (restaurant)

L'Eau Vive est un restaurant situé à Profondeville, en Belgique, qui a reçu deux étoiles au Guide Michelin en 2012[1]. Le chef, Pierre Résimont[2] est issu de l' école hôtelière de la province de Namur.

L'Eau vive
Image illustrative de l’article L'Eau Vive (restaurant)
Vue du restaurant.
Présentation
Coordonnées 50° 21′ 49″ nord, 4° 50′ 37″ est
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Profondeville
Adresse Route de Floreffe 37 - 5170 Rivière
Site web https://www.eau-vive.be/
Informations
Chef cuisinier Pierre Résimont
Type de cuisine Française
(Voir situation sur carte : Belgique)
L'Eau vive
L'Eau vive
Géolocalisation sur la carte : province de Namur
(Voir situation sur carte : province de Namur)
L'Eau vive
L'Eau vive

Étoiles Michelin

  • Depuis 2010

Gault et Millau

17/20 Note entre 17 et 18/20

Notes et références

  1. « L'Eau Vive », sur viamichelin.be
  2. « l'Eau Vive », sur gaultmillau.com

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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