Journal d'agriculture pratique

Illustration en couverture de la revue de 1837 à 1853

Le journal est fondé en 1837, à une période marquée par de profonds changements dans la science agricole par le travail des agronomes et des écoles d'agriculture émergentes. La revue est initiée par Jacques Alexandre Bixio et Jean-Augustin Barral qui en prend la direction à partir de 1850. Le journal est édité par la Maison rustique du XIXe siècle, encyclopédie agricole dont le rédacteur en chef est également J. A. Bixio.

Le Journal d'Agriculture pratique, de jardinage et d'économie domestique parait à partir de 1837. Événement notable de l'histoire de la revue, en 1909, il absorbe le Journal de l’Agriculture fondé par Jean-Augustin Barral en 1866[1]. La nouvelle revue ainsi créée de cette fusion, porte le titre de Journal d'agriculture pratique[2].

Le journal porte le sous-titre suivant : « Journal d’agriculture pratique, moniteur des comices, des propriétaires et des fermiers, couronné par l’académie des sciences comme l’ouvrage ayant fait faire le plus de progrès à l’agriculture française ». D'après l’introduction du premier numéro paru en juillet 1837, le journal a pour objectif de « des articles sur les variations et les progrès de la science dans toutes ses branches, sur les procédés nouveaux, sur les pratiques sanctionnées par une expérience heureuse ; enfin les faits importants qui ont aussi leur enseignement… Le journal recevra toutes les communications et répondra à toutes les questions qui intéressent la science »[3].

Les thèmes abordés sont variés : agriculture et économie rurale, économie du bétail, vétérinaire, sciences appliquées, viticulture, sylviculture, sériciculture, pisciculture, apiculture, jurisprudence agricole.

La revue contient des articles scientifiques, de vulgarisation, rédigés par des spécialistes français ou étrangers, voire des propriétaires, cultivateurs. Le thèmes abordés sont très vastes, ayant trait à tout ce qui concerne la modernisation du monde agricole, l'agronomie, la chimie agricole. La revue ne contient pas de publicité et est très richement illustrée, par des gravures et des images qui encore aujourd'hui font référence pour l'illustration des races anciennes par exemple[3].

Le journal cesse de paraitre en 1938. Au total, ce sont 166 volumes qui ont été publiés.

Les deux rédacteurs en chef de la nouvelle revue sont Louis Grandeau, qui meurt deux années plus tard, et Henry Sagnier, dont le décès survient en 1925.

Édouard Lecouteux : rédacteur en chef, propriétaire agriculteur, membre de la société des agriculteurs de France et du conseil supérieur de l’agriculture, professeur d’économie rurale à l’institut national agronomique.

A. de Céris : secrétaire de la Rédaction

L. Bourguignon : Directeur Gérant

Dessinateurs(1886 - 1896) : P. Colin, Gobin, Godard, de Penne, Riocreux, Victor Rose, Clément.

• outils agricoles
• 
  écrémeuse à bras, E. Garin
• 
  Soufreuse Phénix
• 
  Faucheuse à deux vitesses (Harrisson Mac Gregor) - The Albion Mower
• 
  semoir à haricot (Bajac)

• races bovines
• 
  vache bretonne (froment du Léon)
• 
  veaux hollandais-cotentin et flamand
• 
  taureau gascon
• 
  vache tunisienne
• 
  génisses de race cotentine
• 
  vache bretonne pie noire
• 
  vache béarnaise
• 
  vache de la race Abondance

• autres races
• 
  Crêvecoeur (race de poules)
• 
  Coq et poules de race de Barbezieux