Indocalamus tessellatus
Indocalamus tessellatus (chinois simplifié : 箬竹 ; chinois traditionnel : 篛竹 ; pinyin : ), le bambou à feuilles larges, est une espèce de plantes monocotylédones du genre Indocalamus, originaire de Chine.
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Ce sont des bambous vivaces, rhizomateux, aux rhizomes allongés (leptomorphes) et aux tiges (chaumes) ligneuses, creuses, dressées, pouvant atteindre 500 cm de long et aux inflorescences en panicules.
Distribution et habitat
L'aire de répartition originelle d’Indocalamus tesselatus se limite aux provinces chinoises de Hunan et Zhejiang, le long de la vallée du Yang-Tsé. La plante se rencontre dans les forêts ouvertes sur les pentes montagneuses de 300 à 1400 mètres d'altitude[2].
Taxinomie
Synonymes
Selon Catalogue of Life (10 juin 2018)[3] :
- Arundinaria hamadae (Hatus.) Demoly
- Arundinaria ragamowskii Pfitzer, nom. superfl.
- Arundo ragamowskii C.F.Wheeler, nom. nud.
- Bambusa ragamowskii C.F.Wheeler, nom. nud.
- Bambusa reticulata var. macrophylla Rupr. ex Munro
- Bambusa tessellata Munro
- Indocalamus hamadae (Hatus.) Stapleton
- Indocalamus tessellatus f. hamadae (Hatus.) Rifat ex Ohrnb.
- Pseudosasa hamadae Hatus.
- Pseudosasa longivaginata H.R.Zhao & Y.L.Yang
- Pseudosasa tessellata (Munro) Hatus.
- Sasa ragamovskii (Pfitzer) A.H.Lawson
- Sasa tessellata (Munro) Makino & Shibata
- Sasa tessellata var. ragomovskii P.Vilm.
- Sasamorpha tessellata (Munro) Koidz.
Utilisation
Ses feuilles sont notamment utilisées pour la confection des zongzi[5], sorte de berlingots de riz gluant fourrés de différents ingrédients, entourés de ces feuilles et bouillis, la feuille imprégnant de son parfum le riz. Ils sont également parfois réchauffés à la vapeur.
Notes et références
- The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/, consulté le 10 juin 2018
- (en) « 16. Indocalamus tessellatus (Munro) P. C. Keng, Acta Phytotax. Sin. 6: 355. 1957. », sur Flora of China (consulté le ).
- Catalogue of Life Checklist, consulté le 10 juin 2018
- NCBI, consulté le 10 juin 2018
- (zh) « 箬竹 Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. », sur copie sur archive.org de db.kib.ac.cn (Institut de botanique de Kunming)
Liens externes
- (en) Référence BioLib : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (consulté le )
- (en) Référence Flora of China : Indocalamus tessellatus (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (consulté le )
- (fr+en) Référence ITIS : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (consulté le )
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (1957) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Indocalamus tessellatus (Munro) Keng f. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023