Gymnopilus penetrans
Gymnopilus penetrans, le Gymnopile pénétrant[1], est une espèce de champignons basidiomycètes lignicole de la famille des Strophariaceae.
Biologie
C'est un saprophyte que l'on trouve essentiellement sur du bois mort résineux sur lequel il pousse en touffes plus ou moins fournies. Il provoque sur ce bois une pourriture blanche. On peut observer son rhizomorphe mélanisé enfoncé dans le bois mort (d'où l'épithète spécifique penetrans)[3] qui le nourrit grâce à la dégradation de la lignine qui libère des petits tannins, des bouts d'acides aminés et des sucres de cellulose par là tous assimilables par le champignon[4].
Toxicité
L'amertume extrême de ce champignon issue des tanins libérés lors de la dégradation de la lignine, exclut toute idée de comestibilité. C'est d'ailleurs un puissant purgatif et un émétique violent.
Liste des variétés
Selon MycoBank (23 janvier 2023)[5] :
- Gymnopilus penetrans var. hybridus (Bull.) P.Roux & Guy Garcia, 2006
- Gymnopilus penetrans var. penetrans
Systématique
Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill, 1912[5] - [6].
L'espèce a été initialement classée dans le genre Agaricus sous le basionyme Agaricus penetrans Fr., 1815[5].
Gymnopilus penetrans a pour synonymes[5] :
- Agaricus penetrans Fr., 1815
- Dryophila penetrans (Fr.) Quél., 1886
- Flammula penetrans var. penetrans
- Flammula penetrans (Fr.) Quél., 1872
- Fulvidula penetrans (Fr.) Singer, 1937
- Naucoria penetrans (Fr.) Henn., 1898
Publication originale
- (en) William A. Murrill, « The Agaricaceae of the Pacific Coast: II », Mycologia, Mycological Society of America (d), NYBG et Taylor & Francis, vol. 4, no 5,‎ , p. 231 (ISSN 0027-5514 et 1557-2536, OCLC 1640733, DOI 10.1080/00275514.1912.12017913, JSTOR 3753448, lire en ligne)
Voir aussi
Article connexe
Liens externes
- (en) Référence BioLib : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (consulté le )
- (fr+en) Référence EOL : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill 1912 (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (+ MycoBank) (consulté le )
- (fr+en) Référence GBIF : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill, 1912 (TAXREF) (consulté le )
- (en) Référence IRMNG : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill, 1912 (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Gymnopilus penetrans (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence OEPP : Gymnopilus penetrans (Fries) Murrill (consulté le )
- (en) Référence The Taxonomicon : Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill (consulté le )
- (en) Référence World Register of Marine Species : taxon Gymnopilus penetrans (Fr.) Murrill, 1912 (+ liste espèces) (consulté le )
Notes et références
- (fr) Guide des champignons : Gymnopile pénétrant.
- Carpophore.ch : Flammule-du-sapin
- Le nom vient quant à lui du grec ancien gymnos, « nu », et de pilos « chapeau », bien que ce genre ne soit pas le seul à avoir un chapeau nu.
- Marc-André Selosse, Les Goûts et les couleurs du monde. Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé, Actes Sud Nature, , p. 230.
- V. Robert, G. Stegehuis and J. Stalpers. 2005. The MycoBank engine and related databases. https://www.mycobank.org/, consulté le 23 janvier 2023
- Murrill 1912, p. 99