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Gomphide rose

Gomphidius roseus

Le gomphide rose (Gomphidius roseus) est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Gomphidiaceae.

Description

  • Chapeau 3 Ă  5 cm, convexe puis plan, parfois lĂ©gèrement dĂ©primĂ©, Ă  cuticule d'un beau rouge-rose brillant, se tachant de noir, très visqueuse par temps humide.
  • Lames espacĂ©es, longuement dĂ©currentes, blanches, se tachant de noir Ă  l'arĂŞte par la sporĂ©e brun foncĂ©.
  • Pied 2 Ă  4 cm, rose pâle, resserrĂ© en haut, muni d'un anneau ou la trace d'un anneau et reliĂ© Ă  la marge du chapeau par une cortine chez les exemplaires jeunes.
  • Chair Ă©paisse au centre, blanche, dĂ©colorĂ©e de rosĂ© sous la cuticule, sans odeur ni saveur remarquables.

Habitat

Assez rare en Europe, le gomphide rose pousse de l'été à l'automne en terrain acide, généralement sous conifères, souvent associé à Suillus bovinus (toujours et unilatéralement selon Marchand: “pas de Gomphide sans ce Bolet, mais le Bolet seul est fréquent!”)[1]

Comestibilité

Comme tous les gomphides connus à ce jour en Europe, c'est un comestible médiocre.

Espèces voisines

  • Gomphidius maculatus
  • Gomphidius gracilis

Confusions possibles

De loin, on peut prendre le gomphide rose pour une petite russule, du groupe emetica par exemple. La présence de Suillus bovinus permettrait de confirmer son identification, mais reste trop aléatoire, et la chair grenue et cassante des russules est bien plus fiable, ainsi que la décurrence des lames qui lui donne l'aspect d'un blaireau à barbe.

Sources

  • Les Champignons, Roger Phillips, Ă©ditions Solar, (ISBN 2-263-00640-0)
  • Champignons du Nord et du Midi, AndrĂ© Marchand, tome III / IX, Hachette, (ISBN 84-499-0649-0)
  • * Iconographie de rĂ©fĂ©rence : CD 1617; Ro PA 236-a; Md 235; IH 498; Beck 134; IOH 294-295; Chaum-PM 128;

Notes et références

  1. Champignons du Nord et du Midi, André Marchand, tome III / IX planche 235, Hachette, (ISBN 84-499-0649-0) CD 1617; Ro PA 236-a; Md 235; IH 498; Beck 134; IOH 294-295; Chaum-PM 128;

Liens externes

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