Glebionis segetum
Le Chrysanthème des moissons, marguerite dorée ou chrysanthème des blés (Glebionis segetum) est une plante annuelle, probablement d'origine méditerranéenne, naturalisée en Europe de Nord, de l'Ouest, en Chine, en Amérique du Nord et à l’île Maurice. Il appartient à la famille des Asteraceae et au genre Glebionis, proche du genre Chrysanthemum.
Description
C'est une plante glauque (vert bleuté), glabre, aux tiges dressées (30-60 cm) et ramifiées. Ses feuilles alternes, lancéolées, sont profondément dentées, les supérieures parfois entières.
Les grands capitules (2,5-4 cm) sont composés de larges ligules jaune d’or, faisant penser aux marguerites.
Les fruits sont des akènes périphérique à deux ailes, de 2-3 mm.
Distribution
Cette espèce archéo-amphinaturalisée pousse exclusivement sur des sables argileux ou siliceux, type jachères. Non strictement messicole, elle peut parfois être observée en situation rudérale[1].
Usages
Cette espèce est utilisée en Turquie dans l'alimentation. On consomme les jeunes feuilles crues en salades ou cuites avec des œufs et comme garniture de friands. Les jeunes tiges pelées sont consommées crues[2].
En Kabylie (Algérie), la plante entière est utilisée en externe pour les soins des cheveux et soulager les démangeaisons[3].
Synonymes
- Chamaemelum segetum (L.) E.H.L.Krause
- Chrysanthemum holophyllum Pau
- Chrysanthemum laciniatum Gilib. nom. inval.
- Chrysanthemum segetale Salisb.
- Chrysanthemum segetum L.
- Chrysanthemum umbrosum Willd.
- Chrysanthemum welwitschii Sch.Bip. ex Nyman
- Leucanthemum segetum (L.) Stankov
- Matricaria segetum (L.) Schrank
- Pinardia segetum (L.) H.Karst.
- Pyrethrum segetum (L.) Moench
- Pyrethrum umbrosum (Willd.) Boiss.
- Xanthophthalmum segetum (L.) Sch.Bip.
- Xantophtalmum segetum (L.) Sch. Bip.
Notes et références
- Jacques Moret, Gérard Hunault, Atlas de la flore sauvage du département de la Sarthe, Éditions Biotope, , p. 57
- İsmail Şenkardeş et Ertan Tuzlacı, « Wild Edible Plants of Southern Part of Nevşehir in Turkey », MARMARA PHARMACEUTCAL JOURNAL, vol. 20, no 1,‎ , p. 34 (ISSN 1309-0801, DOI 10.12991/mpj.20163435871, lire en ligne, consulté le )
- R Meddour, OS Meddour et A Derridj, « Medicinal plants and their traditional uses in Kabylia (Algeria): an ethnobotanical survey », Planta Medica, vol. 77, no 12,‎ (ISSN 0032-0943 et 1439-0221, DOI 10.1055/s-0031-1282417, lire en ligne, consulté le )
Voir aussi
Article connexe
- Anthémis des teinturiers (confusion possible)
Liens externes
- (en) Référence JSTOR Plants : Glebionis segetum
- (en) Référence BioLib : Glebionis segetum (L.) Fourr.
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Glebionis segetum (L.) Fourr.
- (fr) Référence INPN : Glebionis segetum (L.) Fourr., 1869 (TAXREF)