Formiate d'heptyle
Le formiate d'heptyle ou méthanoate de heptyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'heptanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)6CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Formiate d'heptyle | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | méthanoate d'heptyle |
Synonymes |
formiate d'heptyle |
No CAS | |
No ECHA | 100.003.590 |
No CE | 203-949-0 |
No RTECS | LQ8582000 |
PubChem | 151297 |
FEMA | 2552 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C8H16O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 144,211 4 ± 0,008 1 g/mol C 66,63 %, H 11,18 %, O 22,19 %, |
Propriétés physiques | |
T° ébullition | 178,1 °C [2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Formiate d'heptyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.