Fabius Brest

Fabius Brest est l'élève des peintres Émile Loubon à Marseille, et de Constant Troyon à Paris. Sur les conseils de Loubon, qui avait fait un séjour en Palestine qui l'avait profondément marqué[2], Fabius Brest effectue un voyage en Turquie de 1855 à 1859, d'où il revient avec de nombreux tableaux de paysages. L'Orient et surtout l'architecture orientale[3] demeurent ses principales sources d'inspiration tout au long de sa vie.

• Musée des beaux-arts de Béziers : La place de l'At-Meïdan à Constantinople
• musée de l'Échevinage de Saintes : Les Bords du Bosphore à Bebeck.
• Musée d'art de Toulon : Le Plan d'Aups (1852-1855), huile sur toile, 71 × 107 cm[4]
• Musée des Beaux-Arts de Marseille : Un caravansérail à Trébizonte[5] ; Vue de Constantinople, côté Asie[6] ; Vue de Constantinople, côté d'Europe[7] ; Vue de Constantinople[8].
• Musée des beaux-arts de Nantes : Vue de Constantinople[9].
• Musée du quai Branly : Café Maure à Alger, café des platanes
• Musée des beaux-arts de Pau : Rue de la colonne brûlée à Constantinople[10].

• Œuvres de Fabius Brest
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  Café Maure à Alger, café des platanes, Paris, musée du quai Branly.
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  La Place de l'At-Meïdan à Constantinople, musée des beaux-arts de Béziers.
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  Le Plan d'Aups, musée d'art de Toulon.