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Essence

Essence est un nom commun, plus rarement un nom propre, ayant plusieurs significations[1].

Nom commun

  • en pĂ©trochimie et mĂ©canique, l’essence est un hydrocarbure liquide et inflammable utilisĂ© principalement comme carburant pour les moteurs Ă  allumage commandĂ© dits « moteurs Ă  essence » ;
  • en chimie, l’essence est un liquide complexe, odorant, insoluble dans l'eau, mais soluble dans les huiles et les solvants organiques, obtenu par distillation de plantes ou de parties de plantes ;
  • en cuisine, l’essence est le rĂ©sultat d'une distillation, d'une rĂ©duction d'infusion de plante ou d'une cuisson de carcasse de gibier ou de parures de poisson, d'une macĂ©ration dans du vinaigre ou du vin ;
  • en parfumerie, les essences sont des substances volatiles et aromatiques extraites des plantes par distillation ;
  • en philosophie, l’essence est la nature intime d’un ĂŞtre ou d’une chose ; « ce qu'un ĂŞtre est[2] »
  • en sylviculture, l’essence forestière est une espèce d’arbre apte Ă  produire du bois ;
  • en phĂ©nomĂ©nologie, l'essence signifie « IdĂ©es, structures universelles de la conscience en acte[3] » ;
  • en didactique de l'EPS, l'essence reprĂ©sente les Ă©lĂ©ments constitutifs d'une activitĂ© que l'on ne peut changer sans dĂ©former celle-ci (confusions possibles entre la rĂ©fĂ©rence Ă  l'essentialisme et Ă  la phĂ©nomĂ©nologie).

Nom propre

Prénom

Notes et références

Voir aussi

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