Club de restauration

Un club de restauration n'est pas à confondre avec un gentlemen's club, car il ne dispose pas de locaux permanents et change souvent les lieux de ses rencontres et de ses dîners, ni avec le social dining ou dîner social dont la philosophie est de partager un repas avec des connaissances ou des inconnus[2].

Ces clubs peuvent limiter leur accès à des critères très discriminatoires, c'est le cas du Coningsby Club qui n'accepte que des membres soit de l'OUCA (en) soit de la CUCA (en), les associations conservatrices des universités d'Oxford et de Cambridge respectivement. D'autres sélectionnent leur candidat à l'issue d'une entrevue ou peuvent leur demander de payer des frais d'adhésion.

Aux États-Unis, les clubs qui limitent leur nombre d'adhérents aux étudiants d'une certaine université sont qualifiés d'eating club (en). Ils sont largement remplacés par les fraternités étudiantes aux États-Unis, les eating club n'existent plus que dans certains universités et certaines facultés, notamment l'Université de Princeton.

Les clubs de restauration échangent souvent avec d'autres clubs du pays ou à l'international. Certains sont en mesure d'avoir des relations avec des clubs sociaux privés avec plus de facilité, ce qui leur permet de disposer de plus que des seules salles pour dîners, par exemple de disposer de chambres pour les invités spéciaux et même une salle de gym. C'est le cas du Penn Club of New York City (en) qui a des liens avec l'Indian House Club au 1 Hanover Space (en).

(Liste non exhaustive, classée par dates de création).

• The Thursday Club, un club de restauration mensuel, apparaissant dans le roman Les Trois Otages (en) by John Buchan.
• The Twelve True Fishermen est le nom d'un club fictionnel dans la nouvelle éponyme de G. K. Chesterton dans laquelle son détective Father Brown résout l'énigme de la disparition de l'argenterie du club.
• Le dîner annuel : The Ten for Aristology dans la scène du meurtre de l'histoire de 1960 de Nero Wolfe, Poison à la Carte (en).