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Chupilca del diablo

La Chupilca del diablo correspond, selon la tradition, à une boisson alcoolisée, préparée à partir d'un mélange d'aguardiente et de poudre noire, distribuée aux soldats chiliens pendant la guerre du Pacifique (1879-1884) et à laquelle on attribuait des pouvoirs magiques, faisant entrer le soldat en transe, atteignant une force surhumaine. Son nom vient de la similitude entre les ingrédients utilisés pour la préparation de cette concoction et la Chupilca, qui est le mélange de chicha et de farine grillée[1] - [2].

Chupilca del diablo
Image illustrative de l’article Chupilca del diablo

Pays d’origine Drapeau du Chili Chili
Type Boisson alcoolisée
Principaux ingrédients Aguardiente, poudre noire

Histoire

On dit que l'assaut et la prise du Morro de Arica, qui n'ont durĂ© que 55 minutes, sont dus Ă  la consommation de cette boisson. La Chupilca del diablo est nommĂ©e par l'Ă©crivain Jorge Inostrosa Cuevas dans son roman AdiĂłs al sĂ©ptimo de lĂ­nea, oĂą il est dit que les soldats pĂ©ruviens appelaient les soldats chiliens « Los Endiablados » (« les endiablĂ©s ») en raison de l'Ă©tat d'euphorie et d'excitation que cette boisson provoquait chez eux[3].

Malgré ce qui précède, on dit aujourd'hui que cette boisson n'est qu'un mythe, qui pourrait être basé sur le penchant des soldats pour l'aguardiente, dont les effets augmentaient l'agressivité et l'insouciance, ce qui faciliterait les excès pendant et après une bataille. Il est également possible que ce soit la décomposition de l'eau de feu qui confère aux champignons produits des propriétés hallucinogènes. C'est possible, car les berserkers nordiques entraient en transe de la même manière[1].

Certains soldats ont fini intoxiqués, voire tués, en goûtant cette boisson, car la poudre noire est toxique - encore plus que la nitrocellulose/poudre sans fumée d'aujourd'hui[2].

Voir aussi

Bibliographie

  • (es) CoctelerĂ­a Criolla. La primera guĂ­a de tragos chilenos, Santiago, Montacerdos, (ISBN 978-956-9398-19-3)

Notes et références

  1. (es) « ¿Mito o realidad? La verdad sobre la popular "chupilca del diablo" », sur Bio Bio Chile (consulté le )
  2. (es) « ¿Existió la chupilca del diablo? », sur Diario El Heraldo (consulté le )
  3. (es) « “La Chupilca del diablo”: ¿Es verdad que el soldado chileno consumía este mítica y peligrosa bebida? », sur guioteca.com, (consulté le )
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