Chenanson

Le chenanson est une obtention de Paul Truel du Institut national de la recherche agronomique de Montpellier. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Grenache noir x Jurançon noir réalisé en 1958. Le cépage est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles du Languedoc et de la Provence (voir les départements Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Var et Vaucluse). En France il couvre 635 hectares (2004).

• Extrémité du jeune rameau cotonneux blanc.
• Jeunes feuilles vertes ou jaunes
• Feuilles adultes, à 5 lobes avec un sinus latéral à fond aigu et étroit, un sinus pétiolaire étroit à lobes superposés, dents anguleuses et moyennes, un limbe aranéeux.

La maturité est de troisième époque hâtive : 25 jours après le chasselas.

Les grappes sont grandes et les baies sont de taille petite à moyenne. La grappe est tronconique et ailée. Le cépage est vigoureux et fertile. En matériel certifié, un clone est agréé : le clone 602.

Le vin rouge est bien coloré et de qualité quasi égale à celle du grenache.

INRA 1509-149

• Raisin
• Vigne
• Vin
• Viticulture en France

• Pierre Galet : Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-01-236331-8)