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Château Le Piat

Le château Le Piat est un château et domaine viticole de l'appellation CĂ´tes de Bourg, situĂ© Ă  Tauriac, en Gironde.

Château Le Piat
Façade du château Le Piat bâti en 1781 et les parterres à la française
Présentation
Type
Fondation
Localisation
Adresse
Coordonnées
45° 02′ 15″ N, 0° 30′ 35″ O
Carte

Localisation

SituĂ© sur la commune girondine de Tauriac, le château Le Piat est traversĂ© par le 45e parallèle Nord. Il est situĂ© Ă  34 kilomètres de Bordeaux et Ă  18 kilomètres de Blaye.

Histoire

Photographie du tableau représentant Joseph-Guillaume Peychaud dit Milord, membre de la Bourse du commerce à Bordeaux, en 1780. Lieu d'accrochage actuel inconnu
Fin 1789 Joseph-Guillaume Peychaud négociant à Bordeaux et propriétaire du château Le Piat à Tauriac, ravitaille le ville de Bourg en grains. Extrait du registre de la Jurade à Bourg
Fin 1789 Joseph-Guillaume Peychaud négociant à Bordeaux et propriétaire du château Le Piat à Tauriac, ravitaille la ville de Bourg en grains. Extrait du registre de la Jurade à Bourg

D'après un document datant de , plusieurs domaines sont accolĂ©s au Piat (dont l’orthographe varie au cours des Ă©poques : Pia, Pya puis Piat) : les Arnauds et les Treize Pommiers. Il mentionne un vignoble qui n’occupe qu’une partie du domaine, le reste Ă©tant consacrĂ© Ă  la polyculture. La famille bourgeoise des Peychaud en a fait l’acquisition peu après et le conserve jusqu’en 1853. Le premier Peychaud connu est, en 1379, signataire du traitĂ© d’alliance entre les villes de Guyenne. Comme maire en 1406, il dirige la rĂ©sistance de Bourg-sur-Gironde lors d’un siège par l’armĂ©e Française. L’histoire des Peychaud est lisible depuis 1562 et BrantĂ´me cite par trois fois leur nom dans ses lettres au roi Henri III.

De la branche commerçante, Joseph-Guillaume Peychaud, dit Milord, est élu à la Bourse de Bordeaux (Chambre de commerce de Guyenne) le en même temps que Pierre Chicou et Arnaud Lavaud aîné. Il est propriétaire à Bordeaux d'un immeuble à l’angle de la rue du Parlement Sainte-Catherine (no 13 actuel) et de la rue Métivier, puis fait bâtir le Château Le Piat dans l’esprit du Grand théâtre de Bordeaux inauguré en .

Joseph-Guilaume Peychaud, appelé usuellement Milord ou Milord Peychaud, s'illustre aussi en fournissant du grain à la ville de Bourg lors de la famine de 1789.

Le Château Le Piat revient à l’un des enfants Peychaud à l’issue du partage et de la donation entre vifs faits par les époux Peychaud le (acte notarié).

Le Château Le Piat est achetĂ© en 1853 par la famille Castanet native du cru. Il Ă©choit Ă  Françoise Lisse, une des descendantes Castanet. Il sera habitĂ© Ă  l’annĂ©e par Jacques Lisse, son Ă©poux, puis par les propriĂ©taires actuels, la famille Baillou. Devenu rĂ©sidence principale dans les annĂ©es 1980, il n'avait jusqu’alors Ă©tĂ© occupĂ© qu’en tant que rĂ©sidence d’étĂ©. Une lettre, adressĂ©e en 1788 par Guillaume Peychaud Ă  son cousin germain Valentin Bernard, futur dĂ©putĂ© aux États GĂ©nĂ©raux, indique la vocation d'agrĂ©ment du Château Le Piat : « mon cher Valentin, quand viendrez-vous nous voir au Pia ? Ma femme y est dĂ©jĂ  avec les enfants et moi, je vais y passer quelques jours au mois d’aoĂ»t avec quelques amis… ».

Joseph-Guillaume Peychaud, dit Milord, actif pour son canton de Bourg-sur-Gironde

Un document des archives départementales de la Gironde mentionne une visite que firent ensemble à la fin du XVIIIe siècle, le propriétaire du Piat et Valentin Bernard, son cousin germain, notable et futur maire de Bourg, parmi d'autres informations sur le territoire de Bourg-sur-Gironde et ses environs : « Rapport de Messieurs Peychaud et Bernard relatif aux chemins. Mention de l'arrivée de l'Intendant, accompagné de M. Vatflembert, inspecteur général des Ponts et Chaussées, au château du Bouilh, appartenant au comte de Latour-Dupin, lieutenant général des armées du Roi, etc. Visite par ces messieurs du chemin depuis led. château du Bouilh jusques à cellui du Piat, bien du sieur Peychaud, négociant () »[1].

Généalogie Peychaud

BaptĂŞme de Joseph-Guillaume Peychaud - Archives de Bourg (Gironde)
Acte de mariage de Joseph-Guillaume Peychaud et Jeanne Ladonne en 1768
Les héritiers Peychaud lors du partage et de la succession des époux Peychaud

Joseph Guillaume Peychaud né le (acte de baptême à la Mairie de Bourg) est décédé le à 93 ans, à Bordeaux au 42, rue du parlement. Il est le fils de Charles Peychaud, négociant (mentionné sur l’acte) et Margueritte Aney, habitants Bourg (Gironde) tous les deux.

Son mariage a été célébré le à Bourg (acte à la mairie de Bourg). Joseph-Guillaume Peychaud, dit Milord, habitant à Bordeaux au 42, rue du Parlement Paroisse Saint-Meixans, négociant (mentionné sur l’acte) et Jeanne-Elisabeth Ladonne, lieu de naissance : Prignac ou Preignac, fille de François Ladonne et Jeanne Pouget habitants à Bourg, née en 1745 (date estimée).

Jeanne décède le à 83 ans (acte de décès) à Bordeaux au 42, rue du parlement à Bordeaux. J.-G. Peychaud a 33 ans quand il se marie, Jeanne-Elisabeth Ladonne en a 23.

Ils auront cinq enfants :

  • Antoine-François Peychaud, fils aĂ®nĂ© – nĂ©gociant – habitant au 2, rue Richelieu Ă  Paris - mort le ;
  • Charles Peychaud, fils puinĂ©, appelĂ© Laubarède en famille – nĂ©gociant – habitant au 49, rue Notre Dame – Faubourg des Chartrons Ă  Bordeaux ;
  • Bernard Peychaud, surnommĂ© Delisle – receveur particulier des Finances – habitant Pamiers (Ariège) dont l’orthographe du nom Ă©voluera au fil du temps et finira par devenir : de Lisle ;
  • François Peychaud, appelĂ© Frein (ou Frinck) – NĂ©gociant – habitant au 42, rue du Parlement Ă  Bordeaux ;
  • Jeanne Peychaud dite Jenny (1768-1818) mariĂ©e Ă  Bernard Despaignet, voisin du Piat au Domaine de Rivière, en 1801. Un enfant :
    • Pierre-Jacques Despaignet dit Laudy, nĂ© le Ă  Bergerac ;
  • Marie-Martin Peychaud dit Lamotte mariĂ© Ă  Marie-Jeanne RĂ©my de Maliorac Lagrange. Quatre enfants :
    • Claire-Marie-Anne-Clara Peychaud,
    • Élisabeth-Jeanne-Elisa Peychaud,
    • Charles-BorromĂ©e-Adolphe Peychaud,
    • Claire-Françoise-AnaĂŻs Peychaud.

Architecture

La chartreuse

Jean Lespine Maître Architecte en 1781

Cette chartreuse d'Ă©poque Louis XVI, de style nĂ©oclassique, est l’œuvre de Jean Lespine (Ă  ne pas confondre avec l'architecte Jean Delespine qui vĂ©cut au XVIe siècle), comme en tĂ©moigne l’inscription du fronton. Directement inspirĂ© par Victor Louis architecte du Grand-Théâtre de Bordeaux et du Château du Bouilh, le bâtiment a toutes les caractĂ©ristiques du Petit Trianon Ă  Versailles.

La trace de Jean Lespine, identifié comme maître architecte, se trouve sur l'acte de baptême de sa fille en 1782 :

« Baptême de Marie-Agathe, fille de Jean Lespine, maître architecte ().
Propriétaire initial : Joseph-Guillaume Peychaud.
Appellation Bordeaux - CĂ´tes de Bourg.
Anciennes provinces de France : Guyenne. »

Texte du fronton

« Par privilège de Louis XIV accordé en 1650 »
« A Louis Peychaud relevé en 1781 par Guillaume Peychaud »
« Sur les plans de Jean Lespine architecte »

Édifiée sur un bâti du XVIe siècle préservé des usures du temps, la chartreuse fut, dès sa construction, habitée uniquement aux beaux jours. Elle était destinée à afficher la réussite de son propriétaire, Joseph Guillaume Peychaud, dit Milord, négociant bordelais et membre de la bourse du commerce à partir de 1780, natif de Bourg, la commune voisine.

Bâtiments et domaine viticole

Jouxtant la chartreuse, une cour s’articule autour du cuvier et d’une grange. Le raisin Ă©tait pressĂ© sur place par gravitation comme l'attestent les pressoirs d’époque. Le vignoble actuel s’étend en un seul tenant sur 8ha autour du château. Le Piat bĂ©nĂ©ficie de l’appellation CĂ´tes de Bourg. Il est issu des cĂ©pages suivants : Merlot, Cabernet franc et Malbec qui s’épanouissent sur un terrain argilocalcaire exposĂ© plein sud sur un coteau dominant le dĂ©but de l'estuaire de la Gironde. Le domaine actuel est identique Ă  celui d'origine.

Dans son livre Voyage Ă  Bordeaux, Jean-Paul Kauffmann Ă©voque le château Le Piat : « …Château Le Piat construit sous Louis XVI par le grand architecte Louis. Le style de cette chartreuse qui rappelle le Petit Trianon se caractĂ©rise par sa pureté… » (Jean-Paul Kauffmann, Voyage Ă  Bordeaux, Ed. des Équateurs, collection Parallèles, 1989).

Généalogie Peychaud

BaptĂŞme de Joseph-Guillaume Peychaud - Archives de Bourg (Gironde)
Acte de mariage de Joseph-Guillaume Peychaud et Jeanne Ladonne en 1768
Les héritiers Peychaud lors du partage et de la succession des époux Peychaud

Joseph Guillaume Peychaud né le (acte de baptême à la Mairie de Bourg) est décédé le à 93 ans, à Bordeaux au 42, rue du parlement. Il est le fils de Charles Peychaud, négociant (mentionné sur l’acte) et Margueritte Aney, habitants Bourg (Gironde) tous les deux.

Son mariage a été célébré le à Bourg (acte à la mairie de Bourg). Joseph-Guillaume Peychaud, dit Milord, habitant à Bordeaux au 42, rue du Parlement Paroisse Saint-Meixans, négociant (mentionné sur l’acte) et Jeanne-Elisabeth Ladonne, lieu de naissance : Prignac ou Preignac, fille de François Ladonne et Jeanne Pouget habitants à Bourg, née en 1745 (date estimée).

Jeanne décède le à 83 ans (acte de décès) à Bordeaux au 42, rue du parlement à Bordeaux. J.-G. Peychaud a 33 ans quand il se marie, Jeanne-Elisabeth Ladonne en a 23.

Ils auront cinq enfants :

  • Antoine-François Peychaud, fils aĂ®nĂ© – nĂ©gociant – habitant au 2, rue Richelieu Ă  Paris - mort le ;
  • Charles Peychaud, fils puinĂ©, appelĂ© Laubarède en famille – nĂ©gociant – habitant au 49, rue Notre Dame – Faubourg des Chartrons Ă  Bordeaux ;
  • Bernard Peychaud, surnommĂ© Delisle – receveur particulier des Finances – habitant Pamiers (Ariège) dont l’orthographe du nom Ă©voluera au fil du temps et finira par devenir : de Lisle ;
  • François Peychaud, appelĂ© Frein (ou Frinck) – NĂ©gociant – habitant au 42, rue du Parlement Ă  Bordeaux ;
  • Jeanne Peychaud dite Jenny (1768-1818) mariĂ©e Ă  Bernard Despaignet, voisin du Piat au Domaine de Rivière, en 1801. Un enfant :
    • Pierre-Jacques Despaignet dit Laudy, nĂ© le Ă  Bergerac ;
  • Marie-Martin Peychaud dit Lamotte mariĂ© Ă  Marie-Jeanne RĂ©my de Maliorac Lagrange. Quatre enfants :
    • Claire-Marie-Anne-Clara Peychaud,
    • Élisabeth-Jeanne-Elisa Peychaud,
    • Charles-BorromĂ©e-Adolphe Peychaud,
    • Claire-Françoise-AnaĂŻs Peychaud.

Notes et références

  1. Archives départementales
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