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Calamintha

Calamintha est un genre de plantes herbacĂ©es de la famille des Lamiaceae contenant 8 espèces appelĂ©es « calaments Â» originaires d'Europe, d'Asie et d'AmĂ©rique.

Selon certains auteurs, notamment les Jardins botaniques royaux de Kew et le système d'information taxonomique intégré, ce taxon ne serait plus valide et serait synonyme du genre Clinopodium.

Principales espèces en France

Utilisation

Les espèces de Calamintha sont utilisées au Moyen-Orient pour fabriquer le Zahtar.

Photos

  • Clinopodium nepeta
    Clinopodium nepeta
  • Calamintha menthifolia
    Calamintha menthifolia

Liens externes

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