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Berceau d'élevage

Berceau d'élevage est une notion de zootechnie.

Selon la définition qu'en donne le Larousse, un berceau d'élevage est une zone géographique dans laquelle une production animale s'est largement développée et d'où elle s'est étendue aux régions voisines. Le berceau d'élevage recouvre souvent, mais pas obligatoirement, le berceau de race, qui est la zone d'origine d'une race donnée d'animaux domestiques.

Exemples :

Notes et références

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