Ancienne route du sel en Allemagne

Ancienne route du sel

Les historiens considèrent que l’ancienne route du sel faisait partie d’une voie de commerce nord-sud plus importante. Un des plus anciens documents parlant de Lunebourg et du transport du sel qui date de 956, fait référence aux revenus issus des salines accordés au monastère Saint Michaelis par Otton I^er du Saint-Empire[2]. La route commerciale fut très importante entre le XII^e siècle et le XVI^e siècle.

À l’époque de la ligue Hanséatique, le sel amené à Lübeck, la ville principale de la Hanse, était principalement exporté vers le marché de Scanie à Falsterbo dans l’actuel Suède où le sel était utilisé notamment pour la conservation du hareng qui est une denrée essentielle du Moyen Âge[3].

En chariot, le sel était transporté à partir de la ville de Lunebourg via la porte Neubrücker Tor, puis par les villages de Adendorf et Brietlingen où passe la "Lüneburger Landwehr", jusqu’à Lüdershausen. À partir de Lüdershausen, un bac sur la rivière Neetze est utilisé jusqu’à Artlenburg oú un gué permettait de traverser l’Elbe jusqu’à Schnakenbek. Ce gué, appelé Ertheneburg fut fortifié entre le XI^e siècle et le XII^e siècle et n’existe plus aujourd’hui. Ensuite, le sel était transporté à travers les villages de Lütau, Wangelau, Pötrau, Siebeneichen, Roseburg et Mölln jusqu’à Lübeck via le "Lübecker Landwehr" qui sillonne jusqu’à Rothebek, un quartier de Lübeck. Le sel était stocké dans le grenier à sel (allemand: Saltzspeicher) situé sur les rives de la Trave à proximité de la Holstentor.

En 1398, le canal de Stecknitz a été construit pour faciliter et sécuriser le transport du sel jusqu’à Lübeck permettant ainsi de satisfaire la demande croissante[4]. Par exemple au XVI^e siècle, près de 19 000 tonnes furent transportées par voie terrestre ou fluviale de Lunebourg à Lübeck[1].

L’ancienne route du sel est devenue un site touristique qui peut être parcourue agréablement à pied ou à vélo, d'autant qu'elle traverse le parc naturel de Lauenburg. Elle fait partie du programme touristique des Routes de vacances (Ferienstraße)[5].

• Route du sel
• Musée allemand du sel
• Saline de Lüneburg
• Saline de Sülze
• Hanse

• Site touristique de Lunebourg
• Network Old Salt Street – en anglais
• 20.000 tons of white gold – Article en allemand
• Route de vacances "Alte Salzstraße"