Alberobello

Alberobello est une petite ville située dans le Sud de l’Italie, dans la région des Pouilles (Puglia en italien), dans la vallée d’Itria.

Le Castel del Monte, tout comme la ville d’Alberobello, fait partie des sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. L'église paroissiale Saint Antoine de Padoue a ses toits en forme de trulli.

Les grottes de Castellana s’étendent sur quelques kilomètres en traversant les villes de Cisternino, Polignano a Mare et Alberobello.

Selon des spéléologues[2], les grottes ont 90 millions d’années. Les Pouilles sont alors recouvertes par une mer antique dans laquelle on trouve de grandes colonies de mollusques et de végétaux marins.

La couche de calcaire qui s’est formée commence à forger la région des Pouilles 25 millions d’années plus tard. Les fortes précipitations dessinent une rivière souterraine dans le sous-sol qui fait fondre les couches de calcaire en créant des couloirs de plus en plus abondants.

Il y a 2,5 millions d’années, la phase d’'embellissement' des grottes commence. Le ruissellement causé par la rentrée des eaux de pluie s’affale progressivement en laissant des petits cristaux qui provoquent la croissance des stalactites et des stalagmites.

Les grottes de Castellana sont découvertes le 23 janvier 1938 par le géologue Franco Anelli et ensuite explorées avec Vito Materrese. L’explorateur découvre une caverne dans le noir en creusant dans la Grave. Elle est ensuite nommée « Caverne des Monuments ». A deux, ils poursuivent les travaux et descendent à 70 mètres sous terre. En creusant, les deux explorateurs découvrent une imposante caverne : La Grotte Blanche.

Alberobello possède la particularité d'avoir des maisons faites de pierres sèches (sans mortier) et au toit en forme de cône couvert de lauses calcaires[3], notamment celles extraites lors du creusement de la citerne afférente à chaque nouveau trullo. Elles ont pour nom trulli (au singulier trullo) en italien mais casedde (au singulier casedda) en dialecte local.

On en compte environ 1 500 dans les quartiers Monti et Aia Piccola, tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Elles font la renommée de ce centre urbain unique au monde. Le quartier Monti (« des Monts ») est le plus touristique de la ville. Les nombreux trulli bordant ses ruelles pentues sont pour la plupart convertis en boutiques de souvenirs et de produits artisanaux. Quant au quartier Aia Piccola (« la petite aire »), il sert encore de quartier d'habitation et échappe à l'activité commerciale liée au tourisme de masse[4].

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  Les trulli
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  Trullo avec son toit en cône
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  Toits de trulli
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  Quartier Monti
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  Eglise San Antonio
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  Rue typique

L'histoire d'Alberobello remonte à la seconde moitié du XVI^e siècle. Ce petit fief alors sous le contrôle de la famille Acquaviva d'Aragon, comtes de Conversano, vit arriver des paysans qui cultivèrent la terre.

Selon la légende, les comtes permirent aux colons de construire des habitations en pierres sèches (sans mortier) afin de les démonter facilement en cas d'inspection royale. En effet, Ferdinand Ier d'Aragon, dans sa Prammatica de Baronibus, exigeait le paiement d'une taxe en cas d'édification d'habitations fixes.

En 1797, un groupe d'hommes courageux d'Alberobello, lassés de cette situation précaire, se rendirent à Taranto pour demander l'aide du roi Ferdinand IV des Bourbons qui les reçut et leur fit une promesse. Le 27 mai 1797, le roi envoya un décret affranchissant le village.

Ces explications se heurtent toutefois à un constat. Luigi Mongiello, professeur d'architecture à la Faculté d'ingénierie de Bari, fait remarquer que les trulli édifiés au début du XX^e siècle, donc bien longtemps après l'édit de Gian Girolamo de Acquaviva et le décret de Ferdinand IV de Bourbon, sont construits par superposition d'assises de pierres et de lauses sans aucune trace de mortier (alors que les parements internes sont parfaitement enduits). Cela implique que l'absence de mortier dans les structures à trulli est un dogme inhérent à la tradition séculaire des artisans bâtisseurs locaux et, partant, que l'explication de « la démolition instantanée en cas d'inspection » ne tient pas[5].

La basilique des Saints Côme et Damien, construite en 1882 par l'architecte Antonio Curri sur les bases de la chapelle du XII^e siècle

En haut du quartier Monti, l'église San Antonio aux toits en forme de trulli

L'économie d'Alberobello repose principalement sur le tourisme.

Le territoire communal fait partie de la zone de production de la Mozzarella di Gioia del Colle (AOP).

• Situé entre la place XXVII Maggio, la place Mario Pagano et la rue Larmamora, le Museo del Territorio (« le musée du Terroir »), anciennement Casa Pezzola, du nom du dernier propriétaire, occupe plusieurs trulli dont le plus ancien date du XVIII^e siècle. Il abrite des outils liés à l'agriculture et à la construction rurale, deux pièces meublées comme autrefois et des pinacles déposés du toit de trulli.
• La chiesa di Sant'Antonio (« l'église saint Antoine »), aux toits construits en style trullo par un des derniers maîtres trullistes, date de 1926. Elle domine, au sud, la colline occupée par le Rione Monti (le « quartier des Monts »). Elle est censée avoir été édifiée pour arrêter l'avancée du prosélytisme protestant dans le quartier[4].
• Le Trullo Sovrano (« le trullo souverain ») est le seul trullo qui se compose de deux niveaux. Il mesure 14 mètres de hauteur. Il a été transformé en petit musée des traditions populaires[4].

• Festival de la Vallée d'Itria (concerts et opéras du XVIII^e siècle) du 15 juillet au 10 août[6]
• La Ghironda (festival d'art et de culture) de fin août à début septembre

Coreggia

Castellana Grotte, Fasano, Locorotondo, Martina Franca, Monopoli, Mottola, Noci

Habitants recensés