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Acide carbocérique

L'acide carbocérique ou acide heptacosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C27:0) de formule semi-développée CH3(CH2)25COOH.

Acide carbocérique

Structure de l'acide carbocérique
Identification
Nom UICPA acide heptacosanoĂŻque
Synonymes

acide n-heptacosanoĂŻque
acide heptacosylique
acide carbocérique[1]

No CAS 7138-40-1
No ECHA 100.027.670
No CE 230-436-9
PubChem 23524
ChEBI 78710
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C27H54O2 [Isomères]
Masse molaire[2] 410,716 5 ± 0,026 g/mol
C 78,96 %, H 13,25 %, O 7,79 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. PubChem CID 23524
  2. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Voir aussi

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