Œil de bœuf (plante)

Œil de bœuf est un nom vernaculaire donné à plusieurs espèces de plantes. Ce sont généralement des Asteraceae où le capitule rappelle l'œil de bœuf.

Parmi les espèces nommées ainsi :

• Cota tinctoria, Anthémis des teinturiers
• Buphthalmum salicifolium, la Buphthalme à feuilles de saule
• Leucanthemum vulgare, la Marguerite commune
• diverses Fabaceae lianescentes à grosses graines comme Mucuna sloanei, Mucuna urens, Macropsychanthus macrocarpus, Macropsychanthus megacarpus ou Dolichos urens L.
• Telekia speciosa

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