Yum! Brands
Yum! Brands ou simplement Yum! est une multinationale américaine spécialisée dans la restauration rapide.
| Yum! Brands | |
 Logo de Yum! Brands Incorporated | |
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| Création | 1997 |
|---|---|
| Dates clés | 2002 : Tricon Global Restaurants adopte le nom Yum! |
| Fondateurs | Andrall E. Pearson |
| Personnages clés | David C. Novak, Président-directeur général |
| Forme juridique | Société anonyme (NYSE : YUM) |
| Action | New York Stock Exchange (YUM)[1] - [2] |
| Siège social | Louisville, Kentucky États-Unis
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| Direction | David Gibbs (depuis 2020) |
| Actionnaires | Star Equity Holdings |
| Activité | Restauration rapide |
| Filiales | KFC, Pizza Hut/Wingstreet, Taco Bell, A&W, Long John Silver’s |
| Effectif | 53 200 (2006) |
| Site web | yum.com |
| Capitalisation |  30,38 milliards USD (2022)
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| Fonds propres |  -8568 millions de $ (2022)
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| Dette | 11612 Milliard USD (2022) |
| Chiffre d'affaires | $6,84 milliards de dollars (2022) |
| Bilan comptable | 5 478 000 000 de dollars américains ()[1] |
| Résultat net | $1,32 milliards de dollars |
Le groupe est coté à la Bourse de New York. Il contrôle les entreprises Pizza Hut, KFC, Taco Bell, et Habit Burger Grill.
Avec une présence dans 136 pays et un chiffre d'affaires de $6,8 milliards de dollars, Yum est en 2022 le deuxième plus important groupe de fast-food, derrière McDonalds et devant Restaurant Brands International (Burger King).
Son siège est basé à Louisville dans le Kentucky.
Revenus
- Revenus de franchises et de licences (47 268 restaurants fin 2018).
- Ventes des restaurants gérés en propre (856 restaurants fin 2018).
- Divers
Histoire
En 1997, PepsiCo qui détient les enseignes de restauration rapide KFC, Pizza Hut et Taco Bell souhaitait s'en désengager.
Le , un nouveau groupe Tricon Global Restaurants se constitue et rachète les enseignes, formant ainsi un nouvel ensemble indépendant. En , Tricon annonce l'acquisition de Yorkshire Global Restaurants, dont le siège est à Lexington dans le Kentucky, et ses deux enseignes : Long John Silver’s et A&W Food. En cette même occasion la direction annonce son intention de changer le nom du groupe. L'acquisition de Yorkshire est effective le et le , le groupe change de nom et devient Yum! Brands.
La moitié des bénéfices est réalisée en Chine.
Entre 2001 et 2010, Yum! Brands investit 300 € millions dans le développement de KFC en France, dont 100 € millions en 2009[3]. En , le groupe subit une forte baisse de sa valeur boursière (-6 %) à la suite de problèmes sanitaires identifiés en Chine[4].
En 2005, après avoir fermé ses premiers restaurants rapides, ouverts dans les années 1990, Yum! Brands revient en Russie en rachetant 40 % de son principal concurrent, la chaîne de restauration rapide russe Rostic's, les 70 enseignes passent sous la bannière KFC dès 2006[5].
En 2008, à l'occasion de la Clinton Global Initiative (voir Fondation Clinton), Yum! Brands s'est engagé à dégager sur 5 ans 80 millions de dollars pour fournir 200 millions de repas aux enfants des écoles des pays en voie de développement[6].
Identité visuelle (logo)
Logo de Tricon Global jusqu'en
Logo de Yum! Brands à partir de
Actionnaires
Liste des principaux actionnaires au [7] :
| Star Equity Holdings | 13,3% |
| T. Rowe Price Associates (Investment Management) | 10,7% |
| Magellan Asset Management | 7,45% |
| The Vanguard Group | 7,43% |
| Southeastern Asset Management (en) | 4,40% |
| State Street Global Advisors (en) Funds Management | 4,15% |
| Sound Shore Management | 3,60% |
| Longview Partners | 2,80% |
| Corvex Management | 2,69% |
| Atticus Management (Investment Management) | 2,61% |
Notes et références
- « http://www.yum.com/annualreport/pdf/2016-Yum-AR.pdf »
- « https://www.crunchbase.com/ipo/yum-brands-inc-ipo--f351dfdf »
- « L'américain Yum ! Brands met les bouchées doubles en France », sur Les Echos,
- Daniel Mezinis, « Yum! Brands : les ventes souffrent en Chine après le scandale », sur Boursier,
- « L'américaine Yum! Brands achète 40 pour cent de la chaîne russe de restauration rapide », sur RIA Novosti,
- « À l´occasion de la Clinton Global Initiative, Yum! Brands annonce un engagement de 80 millions de dollars », sur Euro Investor,
- « YUM! BRANDS, INC. : Actionnaires Dirigeants et Profil Société », sur www.zonebourse.com (consulté le )