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Sulfoquinovose

Le sulfoquinovose, également appelé 6-sulfoquinovose et 6-désoxy-6-sulfo-D-glucopyranose, est un ose autour duquel sont structurés les sulfoquinovosyldiacylglycérols (SQDG), des sulfolipides. Il s'agit d'un acide sulfonique dérivé de l'UDP-glucose pour donner de l'UDP-sulfoquinovose sous l'action de l'UDP-sulfoquinovose synthase (SQD1).

Sulfoquinovose

Structure du 6-désoxy-6-sulfo-D-glucopyranose
Identification
Nom UICPA acide (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-tétrahydroxy-1-oxohexane-1-sulfonique
Synonymes

6-sulfoquinovose,
6-désoxy-6-sulfo-D-glucopyranose

No CAS 3458-06-8
PubChem 150632
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C6H12O8S [Isomères]
Masse molaire[1] 244,22 ± 0,013 g/mol
C 29,51 %, H 4,95 %, O 52,41 %, S 13,13 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
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