Sommet de l'Élevage

Le Sommet de l’Élevage est un salon international annuel fondé en 1992, consacré à l'élevage qui se tient pendant trois jours (quatre jours depuis l'édition 2021) chaque mois d'octobre à Cournon-d'Auvergne dans la métropole de Clermont-Ferrand en région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce salon est largement tourné vers les professionnels du secteur, avec près de 2 000 animaux en concours ou en présentation et plus de 1 400 exposants. Il accueille chaque année plus de 95 000 visiteurs dont près de 5000 sont de nationalité étrangère.

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