Saulnier

- par ordre alphabétique des prénoms

• Beth Saulnier (1969-), autrice américaine de romans policiers ;
• Camille Saulnier (1859-1929), homme politique français ;
• Christiane Saulnier (1942-1993), historienne française ;
• Cyril Saulnier (né en 1975), joueur de tennis français ;
• Jacques Saulnier (1928-2014), chef décorateur de cinéma français ;
• Jean Saulnier (1930-2013), général français ;
• Jean-Pierre Saulnier (né en 1939), acteur canadien ;
• Jeremy Saulnier (né en 1976), réalisateur américain ;
• Jillian Saulnier (née en 1992), joueuse canadienne de hockey sur glace ;
• Jules Saulnier (1817-1881), architecte français ;
• Louise-Andrée Saulnier (-2022), sexologue, auteure et animatrice de télévision québécoise
• Lucien Saulnier (1916-1989), personnalité politique montréalaise et administrateur public canadien ;
• Marcel Saulnier ( ? -1842), peintre de l'époque romantique ;
• Raymond Saulnier (1881-1964), ingénieur français, fondateur de la société Morane-Saulnier ;
• Sébastien Louis Saulnier (1790-1835), haut fonctionnaire français ;
• Serge Saulnier (né en 1952), manager d'écurie de sport automobile, président du directoire du circuit de Nevers Magny-Cours ;
• Serge Saulnier, joueur français de rugby à XV.
• Verdun-Léon Saulnier, universitaire français spécialiste de la littérature de la Renaissance.

• François Le Saulnier de Saint-Jouan (1784-1847), armateur de Binic.
• Régis Le Saulnier de Saint-Jouan (1921-2005), archiviste et historien.
• Marguerite Le Saulnier de Saint-Jouan (1879-1944), fondatrice de l'École de Coat-en-Doc'h, qui fit don à l'Institut des Salésiens du château et des terres de Coat-en-Doc'h en Lanrodec.
• Pierre Le Saulnier de Saint-Jouan (1888 -1915), capitaine mort au combat, dont la biographie a été écrite par Geoffroy de Grandmaison. Ouvrage couronné par l’Académie française.
• Bonaventure Le Saulnier du Vauhello (1751-1826), avocat au parlement de Bretagne (1777), procureur général syndic des Côtes-du-Nord (1792), emprisonné sous la Terreur (1793-1794), avocat des chouans et des émigrés, avait épousé en 1781 l'héritière de La Cour.
• Hyppolite Le Saulnier de Vauhello (1796-1858), fils du précédent, capitaine de vaisseau, auteur de travaux d'hydrographie, mort à Paris, inhumé à Andel.
• Bonaventure Le Saulnier de la Cour (1821-1880), neveu du précédent, capitaine de frégate, major général de Brest. Il avait épousé la fille du contre-amiral baron Grivel, pair de France.