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Red Rooster

Red Rooster est une chaîne de restauration rapide australienne fondée en 1972 et spécialisée dans les recettes à base de poulet rôti . Leur gamme de produits comprend des rôtis entiers, des demi-rôtis, des wraps, des hamburgers, des produits dérivés du poisson, des salades, des boissons et des desserts. Il est détenu et exploité par la société mère Craveable Brands, qui possède également Oporto et Chicken Treat .

En 2012, Red Rooster comptait 360 restaurants dans tous les états d'Australie, à l’exception de la Tasmanie[1].

Histoire

En 1972, la famille Kailis ouvre le premier restaurant Red Rooster dans la banlieue de Perth à Kelmscott, en Australie Occidentale. Myer rachète le commerce en [2] - [3] - [4].

Notes et références

  1. « Red Rooster », sur www.redrooster.com.au, (version du 13 juin 2011 sur Internet Archive)
  2. « The Sydney Morning Herald - Recherche d'archives de Google Actualités », sur news.google.com.au (consulté le )
  3. « Business and investment Home lending is up but deposits low », Canberra Times (ACT : 1926 - 1995),‎ , p. 29 (lire en ligne, consulté le )
  4. Mark Beyer Monday et 16 April, « Red Rooster/Chicken Treat in $180m private equity deal », sur Business News, (consulté le )

Liens externes

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