Pomme Bondon
La Bondon est une variété de pommes, fréquemment cultivée en Touraine et dans le département de l'Indre.
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Coupe transversale de pomme Bondon
Origine
L'origine de cette variété locale est inconnue ; elle est appréciée en Touraine dans la région de Loches et dans le Berry, dans le nord de l'Indre[1].
Son nom serait lié à sa forme rappelant une bonde de tonneau[1].
Présentation générale
Son époque de consommation varie de la deuxième semaine de décembre à la fin mars.
Notes et références
- « Bondon », sur URG Centre (consulté le ).
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