Orange GGN

L'orange GGN (parfois orange CGN), ou orange d'alpha-naphtol, est un colorant orangé anciennement utilisé comme colorant alimentaire (sous le numéro E111) jusqu'à ce que l'on découvre sa toxicité (c'est un inhibiteur de la respiration mitochondriale[1]). Il est interdit en Europe depuis le 1^er janvier 1978[2]. C'est un isomère du jaune orangé S (E110), et est issu de la chimie du pétrole.

Bien qu'il soit interdit dans l'alimentation, il reste possible de le rencontrer dans les cosmétiques, sous la désignation CI 15980[3].

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