Mdecha
La mdecha est une soupe traditionnelle algérienne très parfumée, à la menthe pouliot, à l'ail, au carvi et au paprika[1].
Elle se prépare avec de la semoule.
Notes et références
- « Mdecha fliyou : chorba au pouliot - Dziriya Magazine », sur Dziriya Magazine, (consulté le ).
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.