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Mazagran (récipient)

Un mazagran est une tasse haute, en forme de verre à pied, utilisée pour boire le café. Le mazagran est généralement sans anse, en faïence ou en porcelaine. Il doit son nom à la ville de Mazagran en Algérie, où, en 1840, un détachement français soutint un siège contre une importante troupe algérienne. « L'idée, outre l'intention de célébrer un fait d'armes, est celle d'un café bu à la va-vite, comme à Mazagran[1]. »

Mazagran en faïence

Le mot « mazagran », dont l'une des premières occurrences dans la littérature date de 1866, a d'abord désigné un café froid à l'eau de Seltz dans l'argot des garçons de café[2], ou tout café bu dans un verre ou une chope au lieu d'une tasse, puis, par métonymie, le récipient actuel.

Notes et références

  1. Dictionnaire historique de la langue française, p. 1209.
  2. Alfred Delvau, Dictionnaire de la langue verte : argots parisiens comparés - 2e éd., Paris, Dentu, (lire en ligne), p. 306

Voir aussi

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