Mannie Fresh

Thomas s'intéresse à la musique à l'âge de neuf ans. À la fin des années 1980, il se lance en partenariat avec le MC de La Nouvelle-Orléans Gregory D. Ils publient ensemble leur premier Throwdown en 1987, avec Mannie Fresh à la production et MC Gregory D au rap. Ils publient ensemble deux autres albums dans les années 1980 et au début des années 1990. Après leur dernier album en 1993, Thomas rencontre Bryan « Baby » Williams qui lui donne l'occasion de devenir producteur à son label Cash Money Records. Avec l'aide de Williams, Thomas fait des albums à succès pour les Hot Boys, qui font participer Lil Wayne, B.G., Juvenile, et Turk qu'il produit aussi[2].

Plus tard, Thomas forme les Big Tymers avec Williams ; Mannie Fresh et Birdman apportent respectivement le succès au groupe, et publient cinq albums[3]. En 2004, il publie son premier album solo, The Mind of Mannie Fresh, qui contient 30 chansons et le the single Real Big qui atteint la 72^e place du Billboard Hot 100[4]. En 2005, il se sépare de Cash Money Records à la suite de conflits financiers et joint plus tard à Def Jam South, pour qui il est toujours actuellement signé[5].