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Maison zum roten isen

La maison zum roten Isen est un monument situé à Colmar, dans le département français du Haut-Rhin.

Maison zum roten Isen
Image illustrative de l’article Maison zum roten isen
Localisation
Situation Grand-Rue
Colmar
Alsace
Drapeau de la France France
Coordonnées 48° 04′ 33″ nord, 7° 21′ 31″ est
Géolocalisation sur la carte : France
(Voir situation sur carte : France)
Maison zum roten Isen
Géolocalisation sur la carte : Haut-Rhin
(Voir situation sur carte : Haut-Rhin)
Maison zum roten Isen
Géolocalisation sur la carte : centre-ville de Colmar
(Voir situation sur carte : centre-ville de Colmar)
Maison zum roten Isen
Histoire
Date d'érection 1392
Propriétaire Commune

Localisation

L'édifice est situé Grand-Rue à Colmar.

Historique

Entre 1392[1] et 1455, l'édifice est connu sous le nom "zum Kubler" (au baquetier).

Tout le pâté de maisons servira de dépôt de sel aux XVIe et XVIIe siècle.

Elle devient une auberge à partir de 1895.

La maison prend successivement les noms de "Café de la victoire" après la première Guerre mondiale, "zum roten Isen" (au fer rouge) et "zum grünen Wald" (à la forêt verte) après la seconde Guerre mondiale[1].

Le chef Patrick Fulgraff y a travaillé entre 1970 et 2006, obtenant une étoile au guide Michelin.

Références

  1. Dernières Nouvelles d'Alsace du 13 décembre 2013

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes


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