Maïanthème du Canada

Maianthemum canadense portant des fleurs.

Le maïanthème du Canada ne dépasse généralement pas 20 cm de hauteur. Il possède un rhizome grêle, duquel émergent les pousses feuillées au printemps. Ces dernières se présentent sous deux formes : une forme chlorophyllienne consistant en une seule large feuille sessile et cordée, et une forme reproductrice portant deux ou trois feuilles et une grappe de fleurs terminales.

La floraison est printanière ; les fleurs blanches sont ensuite remplacées par de petites baies rouges comestibles[1].

Les baies sont comestibles mais purgatives.

Le maïanthème du Canada se retrouve en forêt dans toutes les provinces du Canada et dans plusieurs états américains, au nord-est du pays. Au Québec, cette espèce est universelle jusqu'à l'extrême-nord.

Essentiellement une espèce de sous-étage de la forêt boréale, mais aussi trouvée dans des sites de basse altitude dans les montagnes Rocheuses, jusqu'à 1800 m.  Il est associé aux bois humides mais se retrouve également dans les pinèdes sableuses du nord  et peut persister dans les clairières.

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  Fleurs
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  floraison
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  Feuilles
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  feuilles simples de plantes stériles
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  En bouton
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  Racème complexe

• Frère Marie-Victorin, Flore laurentienne, 1995, 3^e éd. (1^re éd. 1935), Gaëtan Morin Éditeur, Montréal, 1093 p.
• Père Louis-Marie, Flore-manuel de la province de Québec, 1935, Montréal, 320 p.

• (en) Référence Flora of North America : Maianthemum canadense (consulté le 9 mai 2012)
• (en) Référence Kew Garden World Checklist : Maianthemum canadense
• (en) Référence Catalogue of Life : Maianthemum canadense Desf. (consulté le 20 décembre 2020)
• (fr+en) Référence ITIS : Maianthemum canadense Desf. (consulté le 9 mai 2012)
• (en) Référence NCBI : Maianthemum canadense (taxons inclus) (consulté le 9 mai 2012)
• (en) Référence GRIN : espèce Maianthemum canadense Desf. (consulté le 9 mai 2012)
• (en) Référence uBio : site déclaré ici indisponible le 7 avril 2023