Lysinoalanine

La lysinoalanine (LAL) est un acide aminé résultant de la liaison de résidus lysine et alanine par l'extrémité de leur chaîne latérale. Elle se forme souvent par alkylation d'un résidu de lysine par de la déshydroalanine (DHA) elle-même formée par déshydratation d'un résidu de sérine sous l'effet de la chaleur. Toxique pour les reins, elle présente également une activité antimicrobienne[2].

Lysinoalanine
Structure de la lysinoalanine
Identification
Nom UICPA	acide (2S)-2-amino-6-[(2-amino-2-carboxyéthyl)amino]hexanoïque
Synonymes	LAL
No CAS	18810-04-3
PubChem	29269
SMILES	C(CCNCC(C(=O)O)N)C[C@@H](C(=O)O)N PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C9H19N3O4/c10-6(8(13)14)3-1-2-4-12-5-7(11)9(15)16/h6-7,12H,1-5,10-11H2,(H,13,14)(H,15,16)/t6-,7?/m0/s1 Std. InChIKey : IMSOBGJSYSFTKG-PKPIPKONSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C9H19N3O4
Masse molaire[1]	233,264 9 ± 0,010 3 g/mol C 46,34 %, H 8,21 %, N 18,01 %, O 27,44 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.