Biographie
Laurence Pithie pratique durant son adolescence la course à pied. Il commence le cyclisme en 2015 et se focalise sur cette discipline à partir de la fin de l'année 2016[1]. Initialement concentré sur le cyclisme sur piste[1], il obtient deux titres mondiaux juniors en 2019 sur l'omnium et la course à l'américaine[2].
Pithie, par l'intermédiaire de son agent Manuel Quinziato, est recruté pour 2021 par l'équipe continentale Groupama-FDJ[3] - [4]. Lors du Circuit de Wallonie, course de l'UCI Europe Tour 2021 (1.1), il termine troisième du sprint d'arrivée, devancé par Christophe Laporte et Marc Sarreau, obtenant ainsi son premier podium sur une course de ce niveau[4]. Deuxième en août de chacune des trois étapes du Baltic Chain Tour, il en remporte le classement général grâce aux bonifications obtenues chaque jour[1]. En 2022, après un début de saison en Nouvelle-Zélande, il remporte en mars avec son équipe la troisième étape du Tour de Normandie. Deux jours plus tard, il est contraint à l'abandon à la suite d'une chute qui lui cause une fracture à une clavicule[5]. Il s'impose en juillet lors du Grand Prix de la ville de Pérenchies devant son coéquipier Rait Ärm[6].
Pithie rejoint en 2023 l'équipe première Groupama-FDJ, membre du World Tour[7].
Selon Nicolas Boisson, son entraîneur à la Continentale Groupama-FDJ, Pithie a des aptitudes pour des classiques. Ayant une bonne pointe de vitesse, il considère qu'elle n'est pas suffisante pour qu'il devienne un sprinteur mais il peut faire partie d'un train pour un sprinteur. Boisson le compare à Miles Scotson[8].