La Maison de La Vache qui rit

La Maison de La Vache qui rit est édifiée sur le site même où la marque est née en 1921 dans la ville de Lons-le-Saunier. En effet, c'est précisément dans le quartier du Puits Salé où les premières portions de ce fromage ont été fabriquées.

C'est Catherine Sauvin, petite-fille de Léon Bel, et Bernard Hanet qui sont à l'origine de cette Maison de La Vache qui rit. La maison a été construite par l'agence d'architecture Reichen et Robert[1]. La Maison de La Vache qui rit ouvre officiellement ses portes au printemps 2009[2].

Après quelques mois de fermeture en 2018, la Maison de La Vache qui rit repense à son parcours visiteur ainsi qu'à la disposition des volumes de l'édifice. Avec notamment, la création d'un atelier cuisine pour initier les visiteurs à la réalisation et la dégustation de recettes avec des produits de la marque Bel. Un nouvel espace voit le jour: Wachkyrie-café[3], qui consiste à faire déguster des plats du terroir jurassien et découvrir les produits du Groupe Bel. Dorénavant, des audioguides et des multimédias accompagnent la visite.

La Maison de La Vache qui rit ferme ses portes à compter du 14 mars 2020 jusqu'au 16 juin 2020 en raison du Covid-19[4].

Quelque temps après, elle est amenée à refermer ses portes, comme tous les autres établissements culturels. C'est avec la diffusion d'une vidéo spécialement pour le centenaire de la marque, que La Maison de La Vache qui rit révèle sa réouverture pour le 19 mai 2021[5].

Pour célébrer son centième anniversaire, le Groupe Bel et la Maison de La Vache qui rit créent un événement sportif : une cyclosportive accessible à tous avec plusieurs parcours. Laurent Jalabert, ancien coureur cycliste professionnel, est le parrain de cette épreuve. La première édition a lieu le samedi 25 septembre 2021 et le dimanche 26 septembre 2021[6] avec un total de plus de 1500 participants. Face à ce succès, la cyclosportive de La Vache qui rit propose de nouvelles éditions en mai 2022 et mai 2023[7].

La Maison de La Vache qui rit organise aussi une fête foraine écologique et un spectacle de son et lumière au Parc des Bains à Lons-le-Saunier, en septembre 2021 pour célébrer le centenaire de la marque[8].

La Maison de La Vache qui rit a vocation à la mémoire de la marque, elle offre un regard sur l'aventure industrielle et marketing française de la marque ainsi qu'une "réinterprétation des valeurs de la marque". Il y a plus de 20 000 objets en tout genre: affiches, cartons et cadeaux publicitaires, étiquettes et boîtes du Groupe Bel sur environ 2200 m²[9].

La visite débute par la zone historique des caves qui révèle la création de la marque avec des éléments visuels d'archives. L'espace "fabriquer" est consacré aux données industrielles tel que la miniaturisation ou encore le processus de fabrication du fromage. Des installations artistiques sont présentes tout au long de la visite pour mettre en avant des objets de collections.

Ce lieu culturel offre des dispositifs au sein de sa structure pour l'accueil de groupes professionnels ou scolaires: un auditorium équipé d'un vidéo projecteur, des espaces de restauration et de réunion, des ateliers thématiques, des animations et du team building.