La Cantine de minuit

La Cantine de minuit (深夜食堂, Shinya Shokudō) est un seinen manga de Yarō Abe qui décrit la vie nocturne d'un izakaya dont la particularité est de préparer à la demande les plats qui font envie aux clients.

深夜食堂
(*Shinya Shokudō*)
Type	Seinen
Thèmes	Gastronomie, tranche de vie

Manga
Auteur	Yarō Abe
Éditeur	(ja) Shōgakukan
	(fr) Le Lézard noir
Prépublication	Big Comic Original
Sortie initiale	octobre 2006 – en cours
Volumes	26

Autre

Œuvres liées

Midnight Diner (série télévisée)

Il est prépublié dans le magazine Big Comic Original depuis octobre 2006 et publié par l'éditeur Shōgakukan en volumes reliés. La version française est éditée par Le Lézard noir depuis février 2017.

La série est adaptée plusieurs fois à l'écran, notamment en drama japonais sous le titre Midnight Diner sous la forme de trois saisons de dix épisodes diffusés au Japon entre 2009 et 2014 et repris par Netflix avec deux saisons sorties en 2016 et 2019.

Synopsis

La cantine de minuit est le surnom d'un petit restaurant de nuit (en fait, un izakaya, ouvert entre minuit et sept heures du matin), situé au fond d'une ruelle dans Kabukichō, un quartier chaud de Tokyo. La carte ne propose que du tonjiru (soupe miso au porc) et du saké, mais le patron préparera à la demande n'importe quel plat pour lequel il a les ingrédients en réserve cette nuit-là[1]. Le manga se décompose en courtes histoires, les « nuits » (à raison d'une trentaine par volume dans l'édition française), centrées autour d'un plat (qui donne son nom à l'épisode, et dont la recette est souvent donnée avec de nombreux détails) et de la vie des personnages qui le commandent ; certains sont des habitués, qu'on retrouve dans la plupart des épisodes, d'autres réapparaissent de loin en loin. La vie nocturne de Tokyo (hôtesses de bar, salons de massage, boîtes de strip-tease et yakuzas, mais aussi livreurs, ouvriers de nuit, policiers, etc.) défile dans le restaurant ; le patron sert souvent de confident aux habitués, et brise parfois le quatrième mur en donnant des conseils au lecteur, ou en plaignant le dessinateur obligé de différencier des plats d’aspect presque identique.

Manga

La série est prépubliée dans le magazine Big Comic Original depuis octobre 2006[2] et publiée par l'éditeur Shōgakukan en volumes reliés avec un premier tome sorti le 26 décembre 2007 et 26 tomes sortis au 28 février 2023.

La version française est éditée par Le Lézard noir depuis février 2017, chaque volume français regroupant deux volumes japonais. L'éditeur publie également un livre de cuisine inspiré de la série, Le Livre de Cuisine de la Cantine de Minuit[3].

Liste des volumes

Japonais[4]			Français[5]
n^o	Date de sortie	ISBN	n^o	Date de sortie	ISBN
1	26 décembre 2007	978-4-09-181707-5	1	2 février 2017	978-2-35348-092-0
2	30 juillet 2008	978-4-09-182160-7	1	2 février 2017	978-2-35348-092-0
3	30 janvier 2009	978-4-09-182447-9	2	21 septembre 2017	978-2-35348-101-9
4	28 août 2009	978-4-09-182686-2	2	21 septembre 2017	978-2-35348-101-9
5	30 novembre 2009	978-4-09-182800-2	3	5 avril 2018	978-2-35348-123-1
6	30 septembre 2010	978-4-09-183470-6	3	5 avril 2018	978-2-35348-123-1
7	26 février 2011	978-4-09-183750-9	4	4 octobre 2018	978-2-35348-124-8
8	28 octobre 2011	978-4-09-184211-4	4	4 octobre 2018	978-2-35348-124-8
9	27 avril 2012	978-4-09-184429-3	5	18 avril 2019	978-2-35348-143-9
10	30 novembre 2012	978-4-09-184825-3	5	18 avril 2019	978-2-35348-143-9
11	30 juillet 2013	978-4-09-185468-1	6	17 octobre 2019	978-2-35348-148-4
12	28 février 2014	978-4-09-186085-9	6	17 octobre 2019	978-2-35348-148-4
13	30 septembre 2014	978-4-09-186506-9	7	19 mars 2020	978-2-35348-185-9
14	30 avril 2015	978-4-09-187082-7	7	19 mars 2020	978-2-35348-185-9
15	30 septembre 2015	978-4-09-187296-8	8	22 octobre 2020	978-2-35348-197-2
16	30 mai 2016	978-4-09-187697-3	8	22 octobre 2020	978-2-35348-197-2
17	30 septembre 2016	978-4-09-187847-2	9	18 mars 2021	978-2-35348-208-5
18	30 mai 2017	978-4-09-189577-6	9	18 mars 2021	978-2-35348-208-5
19	30 novembre 2017	978-4-09-189747-3	10	26 octobre 2021	978-2-353-48227-6
20	29 juin 2018	978-4-09-860018-2	10	26 octobre 2021	978-2-353-48227-6
21	28 février 2019	978-4-09-860237-7	11	26 février 2022	978-2-35348-244-3
22	30 septembre 2019	978-4-09-860434-0	11	26 février 2022	978-2-35348-244-3
23	26 février 2021	978-4-09-860666-5	12	20 octobre 2022	978-2-35348-259-7
24	28 décembre 2021	978-4-09-861219-2	12	20 octobre 2022	978-2-35348-259-7
25	31 août 2022	978-4-09-861430-1	13
26	28 février 2023	978-4-09-861634-3	13

Adaptations

Série télévisée japonaise

Une première saison est diffusée au Japon en 2009, suivi d'une seconde saison en 2011 et d'une troisième en 2014. La série est renommée Midnight Diner: Tokyo Stories lors de sa diffusion sur la plateforme de streaming Netflix où les saisons 1 et 2, correspondant aux saisons 4 et 5 du Midnight Dinner original, sont disponibles respectivement en 2016 et 2019.

Série télévisée coréenne

Une adaptation de la série en drama coréen intitulé Late Night Restaurant (en) est diffusé en 2015[6].

Série télévisée chinoise

Une adaptation en série télévisée chinoise est diffusée en 2017[7].

Films japonais

Deux films japonais sont adaptés de la série télévisée et réalisés par Jōji Matsuoka. Le premier sort le 31 janvier 2015 et le second le 5 novembre 2016.

Film chinois

Une adaptation cinématographique chinoise réalisée par Tony Leung Ka-fai sort en 2019[8].

Distinctions

En 2009, La Cantine de minuit arrive en 4^e position du Grand prix du manga[9]. En 2010, la série remporte le 55^e Prix Shōgakukan dans la catégorie générale[10] et le Grand Prix du Prix de l'Association des auteurs de bande dessinée japonais, au côté de Twilight Hospital de Makoto Ayusawa[11]. En 2017, la série remporte le Prix Asie de la Critique ACBD[12]. Le tome 1 est en sélection officielle du Festival d'Angoulême 2018[13] et le tome 3 en sélection officielle du Festival d'Angoulême 2019[14].

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Shin'ya Shokudō » (voir la liste des auteurs).

Aline Gérard, « Cuisine : Quelques recettes japonaises », sur RTBF.be, 16 avril 2021 (consulté en mai 2021)
(ja) « 韓国ドラマ「深夜食堂 from ソウル」 », BS-TBS (consulté le 11 septembre 2020)
Yarō Abe, Le Livre de Cuisine de la Cantine de Minuit, 6 juin 2019 (présentation en ligne) (ISBN 978-2-35348-144-6).
(ja) « 深夜食堂　１ », sur shogakukan.co.jp
« La Cantine de minuit », sur bedetheque.com
(en) Byung-yeul Baek, « Soothe your soul at 'Midnight Diner' », sur The Korea Times, 12 juin 2015 (consulté le 28 juin 2015)
(en) « Huang Lei to star in 'Midnight Diner' », sur China.org.cn, 30 mars 2016
(en) Andrew Parker, « Review: Midnight Diner », The Gate,‎ 20 septembre 2019 (lire en ligne, consulté le 2 novembre 2020)
(en) Egan Loo, « Shinichi Ishizuka Wins First Ever Manga Taisho for Gaku », sur Anime News Network
(en) Egan Loo, « 55th Shogakukan Manga Award Winners Announced », sur Anime News Network, 21 janvier 2010 (consulté le 11 septembre 2020)
(en) « 39th Japan Cartoonist Awards Announced », sur Anime News Network, 7 mai 2010 (consulté le 15 mai 2014)
Clotilde Ravel, « La Cantine de minuit reçoit le Prix Asie de la Critique ACBD 2017 », sur livreshebdo.fr, 7 juillet 2017 (consulté le 16 octobre 2019)
Didier Pasamonik, « Angoulême 2018 : Une sélection qui favorise les petits labels », sur Actua BD.com, 2 décembre 2017 (consulté en février 2021)
Benjamin Roure, « Angoulême 2019: la sélection officielle », sur BoDoï.info, 20 novembre 2018 (consulté en mars 2021)

Lien externe

La Cantine de minuit sur le site de l'éditeur français Le Lézard noir
深夜食堂 sur le site de l'éditeur japonais Shōgakukan

Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.