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Jean Stalaven (entreprise)

Jean Stalaven[2] est une entreprise fondée par Jean Stalaven en 1945.

Jean Stalaven
Création 1945
Dates clés 31-03-2004 immatriculation de la société
Fondateurs Jean Stalaven
Forme juridique SASU Société par actions simplifiée à associé unique
Siège social Hillion
Direction Boris Bourdin dg
Actionnaires Euralis
Activité Fabrication d'autres produits alimentaires
Produits Produits traiteurs
Société mère Stalaven holding
Effectif 700 0 799 salariés en 2018 (effectif moyen annuel)
SIREN 452 807 100
SIREN 452807100[1]
Site web www.stalaven.fr

Chiffre d'affaires 163 440 200 euros au 31/08/2015

comptes récents non déposés au greffe

Résultat net -2 027 400 euros au 31/08/2015 (perte)

Le siège de l'entreprise est à Yffiniac[3], près de Saint-Brieuc dans les Côtes-d'Armor.

Il s'agit d'un des leaders breton de l'industrie agroalimentaire sur les marchés de la charcuterie et sur les marchés des produits traiteurs. La moitié de son activité s'opére auprès du commerce indépendant. Elle emploie 1 500 personnes et son chiffre d'affaires consolidé s'élève à 218 millions d'euros au .

Histoire

Jusqu'en 2011, le groupe est présidé par Thierry Meuriot, petit-fils de Jean Stalaven le fondateur. La Direction générale est assurée par Franck Meuriot son autre petit-fils. Euralis est actionnaire principal du traiteur industriel.

Depuis 2010, les résultats de Jean Stalaven sont entièrement consolidés par Euralis.

En 2011, Euralis regroupe ses activités alimentaires et crée un nouveau pôle réunissant les activités foie gras et traiteur. Giampaolo Schiratti est nommé dirigeant de ce nouveau pôle. En , Euralis est actionnaire à 96 % de l'entreprise[4].

Partenariats

Le Jean Stalaven au Havre en 2005

En 1986, l'entreprise donne son nom à un multicoque skippé par Dominique Marsaudon pour participer à la Route du Rhum[5].

En 2002, Jean Stalaven donne son nom au trimaran de Pascal Quintin qui a participé à la Route du Rhum et à la Transat Jacques Vabre.

De 2007 à 2012, l'entreprise était le sponsor principal de l'équipe de football professionnelle d'En Avant de Guingamp.

Bibliographie

  • Tristan Gaston-Breton avec Jean Stalaven, Jean Stalaven, de l'artisan au groupe agro-alimentaire : 1945-2001, Point de mire, (ISBN 2-914090-02-1 et 978-2-914090-02-5)

Notes et références

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