Euralis

Au début des années 1950 les dirigeants de la coopérative et des experts agricoles du Sud Ouest de la France se rendent aux États-Unis pour une « mission maïs ». Ils en ramènent une plante hybride qui s’impose massivement dans le paysage agricole local[4].

La Coopérative va alors faire le choix de développer son activité maïs en se dotant dès 1960 d’un centre de recherche des semences de maïs puis dans les années 70 démarrent les programmes de recherche de tournesol et de soja. En 1998 démarre le programme Soltis, un des principaux programmes de sélection de tournesol en Europe.

Lidea est un des acteurs importants du marché européen avec un chiffre d’affaires de 376 millions d’euros (en 2021) et consacre 13 % du chiffre d’affaires à la recherche. Pour sa sélection au champ Lidea dispose de plus 500 000 parcelles dans toute l’Europe pilotées par 17 stations de recherche. Il maintient ainsi une génétique exceptionnelle, fort d'une politique R&D efficace.

En 1977 la coopérative s’associe avec Géant vert pour le lancement du maïs légume. Ce qui est devenu courant en 2017 l’était beaucoup moins il y a 40 ans. Pour les coopérateurs d’Euralis il s’agit de se diversifier, les agriculteurs produisent la matière première, géant vert la transforme et la commercialise. Actuellement on consomme en France par an et par habitant 1 kilo de maïs. Quelques années plus tard la coopérative va nouer un autre partenariat avec Bonduelle pour la production et la transformation de maïs doux, haricots verts et brocolis. En 2005 la société Soléal est créée  aux côtés de deux autres coopératives (Maïsadour et Vivadour) et de Bonduelle, pour faire face à la concurrence mondiale.

En parallèle la coopérative ouvre les 1^er magasin « Maison du Paysan » qui deviendra par la suite Point Vert. Il s’agit de jardinerie, on trouve également des produits en circuits courts reprenant le concept de la « table des producteurs ». Euralis gère en direct 73 magasins Point Vert dans le Sud-Ouest de la France [5]

En 1994, la coop de Pau qui deviendra Euralis se lance dans les productions animales avec l’élevage de volailles label. En 2020, la coopérative compte 186 éleveurs de poulets Label Rouge qui élèvent chaque année 5,1 millions de volailles label.

Dès 1995, la coopérative se positionne sur l’ensemble de la filière palmipède. Les coopérateurs élèvent et engraissent des canards avec le maïs de leurs exploitations. L’acquisition des marques Grimaut Montfort en 1995 et, quelques années plus tard en 2002 de Rougié Bizac International lui permet de devenir l’un des leaders du foie gras.

Euralis compte deux marques : Maison Montfort distribué dans la grande distribution et Rougié marque à destination des restaurants en France et dans le monde[6].

En 2009 Euralis rachète le Groupe Jean Stalaven spécialisé dans le rayon traiteur et auprès des commerces de proximité[7].

En 2017, Euralis acquiert au sein de Jean Stalaven le salaisonnier Teyssier, ce qui lui permet de renforcer sa gamme de charcuteries et salaisons sèches[8].

En 2020, Lidea est né du rapprochement d'Euralis Semences et Caussade Semences Group. Il devient ainsi le top 6 des semenciers européens grandes cultures. Le pôle semence maîtrise tous les métiers de la filière: recherche, production et commercialisation. Il conçoit et développe des solutions innovantes, personnalisées et durables de semences multi-espèces qui créent la valeur ajoutée pour les producteurs tout au long de l'année. Ainsi, Lidea produit et commercialise des semences maïs, tournesol, céréales à paille, colza, fourragères et couverts végétaux, soja, sorgho et légumes secs.

La coopérative est sortie de son territoire coopératif dès 1987 en Allemagne puis en 1993 à Séville pour son activité semences. En 2007 Euralis s’établit également en Ukraine pour satisfaire les marchés semenciers d’Europe de l’Est.

Dans l’activité canards gras, les dirigeants de la coopérative vont faire le choix de partir à la conquête de nouveaux marchés dans le monde et de diversifier les bassins de productions. À partir de 2005, Euralis rachète une entreprise en Bulgarie [9], s’implante au Canada près de Montréal pour se développer sur le marché nord américain.