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HĂ´tel Le Lion d'Or

L’hôtel Spa Le Lion d'Or est un hôtel situé en France sur la commune de Pont-l'Évêque dans le département du Calvados en région Normandie.

HĂ´tel Spa Le Lion d'Or
Portraits du Père Hivert, conducteur de l’Hirondelle, et de Mme Lefrançois maîtresse d’Hôtel du Lion d'Or (M. et Mme Thérain).
Localisation
Pays
Commune
Coordonnées
49° 17′ 25″ N, 0° 11′ 30″ E
Architecture
Type
Ouverture
1880
Style
« Relais de poste Â»
Équipements
Étoiles
Chambres
26
Gestion
Propriétaire
Éric et Séverine Huet
Site web
Carte

Il se situe au centre d'un triangle formĂ© par les villes de Honfleur, Deauville et Caen. Ancien relais de poste du XVIIe siècle, l'Ă©tablissement exerce une activitĂ© hĂ´telière depuis 1880. Depuis 2005, les propriĂ©taires de l'hĂ´tel, Éric et SĂ©verine Huet, souhaitent conserver l'histoire de l'hĂ´tel en le restaurant façon « relais de poste Â».

L'hôtel est classé trois étoiles depuis l'arrêté préfectoral du [1].

Historique de l'Ă©tablissement

Ancien relais de poste du XVIIe siècle, le Lion d'Or exerce une activité hôtelière depuis 1880 et à ce titre, l'établissement représente une des plus anciennes et renommées hostellerie de la ville. Il est dénombré environ 10 exploitants différents depuis le début de l'activité. Cette dernière a toujours été fondée autour de l'hôtellerie–restauration, spécialisée dans les banquets, réceptions et séminaires. Un récit de voyage indique d'ailleurs qu'en 1933, Le Lion d'Or est alors une auberge[2]. L'établissement a alors progressivement développé une certaine notoriété, le restaurant gastronomique classé trois étoiles étant réputé et considéré comme une table prestigieuse et l'hôtel étant classé en catégorie deux étoiles.

En , l'exploitant élabore un nouveau concept : « Le Cabaret du Lion d'Or ». Depuis cette date, les divers propriétaires ont développé cette activité cabaret, spectacles, thé dansant. Mais au fur et à mesure du temps et des changements trop fréquents de responsables, l'établissement et ses prestations ont vu leurs qualités défaillir, le restaurant n'était plus classé trois étoiles et l'hôtel fut déclassé en 2003 par décision préfectorale. L'établissement fut radié des différents guides, brochures et partenaires touristiques tels que l'office de tourisme de Pont-l’Évêque.

Après deux ans de rénovation, l'hôtel connaît une nouvelle inauguration le [3] avec de nouveaux propriétaires, Éric et Séverine Huet, l'ayant restauré à la façon d'un « relais de poste » avec pans de bois et colombages, un bar au rez-de-chaussée et une grande salle pouvant accueillir des convives.

En 2006, neuf mois après l'inauguration de l'hôtel, l'établissement a conçu un nouveau logotype à l'effigie de la Normandie [4] : blason normand et armoiries de Pont-l'Evêque. Une image symbolique pour représenter cet établissement. À cette même période, l'hôtel a créé son site internet.

En 2010, l'hôtel a créé son propre spa avec sa propre marque Ô SPA qui est désormais reconnu par le label spa de France. Cette même année, l'hôtel s'implique dans le développement du e-commerce afin de développer son activité sur internet[5], ce qui lui vaut de remporter en le trophée du tourisme [6] et d'être cité en exemple dans l'émission Envoyé spécial[7].

Depuis 2011, l'hôtel spa Le Lion d'Or est classé 3 étoiles[8] et fait partie des Logis de France et il est classé 3 cheminées. L'hôtel possède également la labellisation « Normandie Qualité Tourisme »[9] et « Calvados Accueil ».

Situation géographique

L'hôtel Le Lion d'Or est situé à la sortie de la ville de Pont-l'Évêque, au carrefour des 4 routes générant un passage permanent, au cœur du triangle d'or formé par les villes d'Honfleur, Deauville et Caen (chef-lieu du département du Calvados).

À ce titre, l'hôtel se trouve à proximité de villes de renommée mondiale comme Deauville, Trouville, Honfleur et Lisieux et à proximité de trois bassins de vie importants que sont Caen, Rouen, le Havre et la présence de la région parisienne à moins de deux heures. Ces zones sont joignables par l'autoroute A13 passant non loin de l’hôtel.

La ville de Pont-l'EvĂŞque, qui compte 4 198 habitants, est liĂ©e aux produits locaux cidricoles avec les diffĂ©rentes distilleries du Calvados ainsi que les fromageries avec le cĂ©lèbre fromage de Pont-l'Ă©vĂŞque, Ă©voquĂ© dès 1260 par Guillaume de Lorris dans « Le Roman de la Rose ». L'hĂ´tel est par ailleurs Ă©galement connu grâce Ă  ce Pont-l'Ă©vĂŞque[10]. Entre le XVIIe et XVIIIe siècles, il a vu son nom Ă©voluĂ© en augelot, en raison du Pays d'Auges. Pont-l'ÉvĂŞque bĂ©nĂ©ficie du renom du fromage qui dĂ©tient depuis 1976 le label Appellation d'origine contrĂ´lĂ©e (AOC). Aujourd'hui, il est produit dans les cinq dĂ©partements normands et en Mayenne. Ă€ Pont-l’ÉvĂŞque, « l'atelier fromager », est chargĂ© de la fabrication artisanale et de la vente du fromage.

Description

L'hĂ´tel possède 25 chambres ainsi que 3 suites « 1001 nuits Â», « Nuage et coton Â» et « Geisha Â». 20 chambres sont des duplexs, les 5 autres sont des chambres simples. Les suites font l'objet de sĂ©jour Ă  thème et possèdent leur propre partie Spa.

Voir aussi

Articles connexes

Lien externe

Notes et références

  1. Arrêté n°DLPR-BD-11134 du 19 mai 2011, signé par Olivier Jacob pour la préfecture du Calvados
  2. Herbert Sherman Gorman, Jonathan Bishop, Farrar & Rinehart, , 433 p., p. 196 : Document utilisé pour la rédaction de l’article
    « At Pont l'Evêque they haited long enough to give the cocher time to feed his horses, and, at a little inn called Le Lion d'Or, they strengthened themselves with a substantial lunch. »
    Ce livre montre l'existence d'une auberge Le Lion d'Or ainsi que d'un restaurant réputé au XXe siècle.
  3. Ouest-France, Vendredi 4 novembre 2005, Ă©dition Pays d'Auge.
  4. Ouest-France, Vendredi 31 mars 2006, Ă©dition Pays d'Auge.
  5. Chambre de commerce et d'industrie du pays d'Auge, mars/avril 2010, journal numéro 27.
  6. Trophées du Tourisme, février 2013, YouTube.
  7. Envoyé spécial, jeudi 2 août 2013, France 2.
  8. Atout France, jeudi 19 mai 2011, Classement 3 Ă©toiles.
  9. Qualité Tourisme, année 2005.
  10. Raphael Gurney, Digging for Australia, Memories of countries lived in and places visited on the way, AutorHouse, , 359 p., p. 15 : Document utilisé pour la rédaction de l’article
    « A couple of years later, in 1979 {…} where we had a georgous meal at « Le Lion d'Or ». »
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