Grand HĂ´tel Cannes
Le Grand Hôtel est un palace implanté en France sur la commune de Cannes dans les Alpes-Maritimes depuis 1864.
| Pays | |
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| Commune |
Cannes |
| Coordonnées |
43° 33′ 04″ N, 7° 01′ 29″ E |
| Type | |
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| Ouverture |
1963 |
| Architecte |
Louis Lafond |
| Style |
| Étoiles |  |
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| Chambres |
75 chambres dont 3 suites |
| Propriétaire |
Jacqueline Veyrac (d) |
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| Site web |
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Histoire
Premier hĂ´tel
En 1860, le projet de percement de la Croisette est voté par le conseil municipal de Cannes. Le , la première pierre d’un établissement hôtelier est posée. Conçu par l’architecte Laurent Vianay, le Grand Hôtel est inauguré le .
L'hôtel comporte des installations de loisirs. Un pavillon, la Villa du Grand Hôtel, tient lieu d’annexe, l’étage supérieur étant réservé aux employés.
HĂ´tel actuel
Démoli en 1958, le Grand Hôtel est reconstruit en 1963 au même endroit et compte alors 10 étages et 78 chambres. Dans les années 1970, il y est adjoint un nouvel étage. La Villa du Grand Hôtel, rebaptisée entre 1929 et 1932 La Malmaison, a été cédée à la commune en 1957.
En 2006, l'hôtel est réhabilité et réaménagé. La plage privée de l’hôtel est baptisée « Plage 45 » en 2007.
En 2010, le Grand Hôtel reçoit sa cinquième étoile[1] et le Guide Michelin décerne à son restaurant, le « Park 45 », sa première étoile[2].
Situation et localisation
Le Grand Hôtel est dans le centre-ville de Cannes, sur la Croisette. Il fait face à la baie de Cannes et la Méditerranée avec un aperçu sur les îles de Lérins.
Le Park 45
Le restaurant Le Park 45 appartient au Grand HĂ´tel. En 2009, le chef est SĂ©bastien Broda[3].
Notes et références
- « Tourmag », sur tourmagazine.fr (consulté le ).
- « Guide Michelin : sept nouveaux « étoilés » », sur maville.com (consulté le ).
- SĂ©bastien Broda chef du Park 45